El Rozo — Restaurant in Villablino

Escogimos El Rozo porque tenía a la mejor puntuación en Google Maps de Villablino. Error.

Por la reseñas pensábamos que disponía de carta además de menú. Pero nosotros fuimos a comer un viernes y solo disponía de un menú con unos once o doce platos de primero y otros tantos de segundo por 14 €.

Lo que no es de recibo actualmente es que te canten los platos y menos si hay una mesa con muchos comensales ya que ineludiblemente la camarera los tendrá que repetir varias veces. Con lo fácil qué es Imprimir el menú en unos folios y repartirlo por las mesas.

De primeros comimos un salmorejo que evidentemente no era industrial ya que los industriales como Alvalle o Santa Teresa están bastante más buenos y tienen mejor sabor que este. La ensaladilla rusa mediocre que por ser suave. Con decir que eché de menos la que nos ponían en la mili...

De segundos lomo de cerdo que pasaron diez minutos más de la cuenta. Nos dieron ganas de pedir un cuchillo de esos japoneses ultraafilados de lo difícil que era partirlo. Y el cazón estaba bastante salado Además no se le ocurre a nadie echar encima de la lechuga un aceto balsámico dulzón que no pintaba nada.

Los postres fueron lo mejor. Bastante buenos tanto la tarta de la casa como el tiramisú.

Evidentemente no nos van a volver...

Fui con mi mujer y mi hija a desayunar un café y ellas pidieron unas tostadas (media para cada una) con aceite. Cual fue el asombro de mi mujer y mi hija cuando ven que les sacan las tostadas ya con el aceite puesto (cosa que está prohibidísima por Sanidad, han de poner el aceite en envases cerrados y que se lo eche el cliente). Pero lo peor no fue eso, sino que cuando mordieron la tostada vieron con asco que era aceite usado, sabía a aceite rehusado de la sartén en la que habían cocinado, probablemente de la noche anterior porque nada más llegar el dueño nos dijo que tenían la cocina cerrada pero que podían prepararnos las tostadas que le pedimos. Para colmo, nos cobraron 6 euros por esas 2 medias tostadas, a 3 euros la media tostada con aceite rehusado de otros guisos. Mi mujer se quejó por tal robo y le devolvieron 2 euros. Nunca en mi vida habíamos presenciado semejante situación tan desagradable...

la comida relacion calidad.precio.excelente pero el servicio por parte del responsable deficiente el valle necesita de gente dispuesta hacerlo bien para recibir gente de fuera hay que ser menos prepotente porque te hayas ganado a la gente del valle y más responsable con el entorno y luchar le traer a gente y atenderla y olvidarnos del momento que disfrutamos porque eso es pasajero mañana vendrá cualquiera que haciéndolo bien nos supere y eso no contribuye al bien del valle.luchemos.por nuestro entorno y no seamos.egoistas porque no es bueno para.nadie..y para terminar una cocina.decente sin mas para.dar menús hay que mejorar para traer...