El Uría — Restaurant in Villaviciosa

Aunque hemos empezado la experiencia enfadados discutiendo con el camarero, tengo que reconocer la humildad del señor, quien vino a pedirnos disculpas, admitiendo ser un error por parte de quien recibió la reserva. La atención fue excelente por su parte, tanto al tomarnos la comanda, con recomendaciones sobre los platos, si estaban en mejor o peor temporada, etc. Tuvo tambien el detalle de sin que se lo pidiesemos, darnos una silla más ancha que necesitábamos.

Pasando a la comida: hemos pedido pars compartir un pastel de cabracho y unas croquetas. Despues, en mi caso unos escalopines de ternera.

El pastel de cabracho estaba rico, la mahonesa que trae tambien. Los crujientes que trae para untarlos no encajan en ese plato y en su lugar hemos optado por untarlos en el pan que nos habian dado para comer, recién horneado que por cierto estaba delicioso.

Las croquetas aunque muy ricas hemos echado en falta un diseño que hiciera el plato más atractivo: una guarnición, algo de color… en lugar de atractivo daba la impresión de haber salido directamente del paquete del supermercado a la freidora de casa. Tampoco estaban crujientes.

Los escalopines estaban muy tiernos pero el rebozado parecía una tempura (para mi gusto habría estado mejor un rebozado más grueso). Las patatas fritas caseras daban su toque artesano y casero al plato. Sencillamente un plato normalito, pero bien hecho.

La estrella de la comida de hoy fue sin duda el postre: una tarta de queso que los camareros ya catalogaban de “la mejor de España”. Decir que no decepcionaron y para mí, la mejor tarta de queso que he probado hasta ahora. Eso si, para mi gusto el sabor acido del helado de frutos rojos que la acompaña no es lo más apropiado; no obstante un postre brillante.

Destacar las fabulosas vistas del puerto de Tazones, que hacen que la experiencia en este restaurante sea completa.

Repetiría...

Tras un día de playa, fuimos a comer a este restaurante, recomendado por un compañero de hospital de mi hijo. Preguntamos al encargado si tenían mesa (había bastantes libres). Me dijo que, antes de darnos una mesa, mirásemos primero la carta y, acto seguido, sentó directamente a los que esperaban detrás de nosotros -también sin reserva- dándoles a elegir mesa. Bastante molesto, devolví la carta al encargado y le dije que veníamos a comer y que ya miraríamos la carta una vez sentados. A modo de excusa alegó que había personas que, al ver la carta, se levantaban y se iban (¡mala excusa para promocionar su restaurante!). Le dije que en mis setenta años de vida jamás había hecho nada parecido. Quiero pensar que el intolerable y discriminatorio proceder de este encargado no tuvo nada que ver con el hecho de que mi mujer llevase una camiseta de apoyo al pueblo palestino; lo contrario habría sido de una gravedad extrema. El trato del resto del personal fue correcto, incluso encantador en el caso de una camarera. De no ser por la conducta de este encargado, la puntuación habría sido buena, algo penalizada por el precio, entre un 10% y un 20% más alto que el de otros establecimientos similares de...

Llamamiento a los asturianos: este restaurante, en temporada alta, trata con soberbia y mal, le da igual que hayas venido 20 veces, se ve que como les sobra clientela, porque Asturias está hasta arriba en agosto, les da lo mismo perder clientes. Vine a este restaurante otras veces y lo de esta vez ha sido increíble. Mal trato y soberbia.Tenía una reserva desde hacía más de una semana para 6 personas. Fuimos con un carrito de un bebé, había hueco de sobra para colocarlo y nada más llegar nos cayó la del pulpo por no haberlo dicho. Que cómo se nos ocurre y encima dice que éramos más de la reserva, luego contó y se dio cuenta de que estaba equivocado, pero no se disculpó. No solo eso, nos dijo que nos fuésemos. Claro, sabe que va a llenar la mesa por el turismo que hay. Un trato horrible que en mi vida vi. Por lo menos educación y menos prepotencia, caballero, que no le debemos la vida, solo nos ha dejado sin comer con reserva de una semana y en pleno agosto. Menos mal que hay otros muchos restaurantes de toda la vida en #Tazones que no racionan el espacio y en los que un carrito...