Cafetería Alquimia — Restaurant in Vitoria-Gasteiz

Ayer fuimos a desayunar a este local por primera vez, la barra de pintxos mas que aceptable, bastante variedad, las tostadas muy generosas en cantidad, el cafe y zumo bastante bien también.El local acogedor sin mucho ruido y para empezar el dia que menos que relajado. El servicio muy bien tambien recogiendo la vajilla y tazas en el exterior asiduamente.como nota un poco negativa por eso no pongo las 5 estrellas, es que aún habiendo limpiado las mesas la camarera, pasé un papel y todavia estaba bastante sucia, ojo con poner comida sobre ella. Por este motivo no está la 5 estrella. He de decir que repetiré, me genero mas curiosidad que rechazo...

Un completa decepcion... Fuimos por las reviews de la zona esperando variedad y opciones. No tenian nada preparado 4 tipos de pinchos, 3 minis de jamon reseco increíble y encima los pinchos que podrias estar medio calientes o calentarlos según. No dió ni la opción. Al final ñe pedi para llevar todo con bebidas y no tenía nada de latas o botellas de agua(grandes o pequeñas) un desastre, una pena la verdad. La chica trabajando ahi parecía que la obligaban a trabajar como castigo. Con lo rico que se come en esta tierra y te encuentras locales así. Supuestamente puedes pedir cosas tostadas y tal y nada de nada de opciones...

Bar que cumple con las 3 B que debiera cumplir todo establecimiento!! Buena comida y cafés ricos, Bonito por el ambiente agradable y la buena atención por parte de las camareras, y Barato porque en pocos lugares de Vitoria te tomas 2 cafés y 2 pintxos grandes por 5'5€. Para repetir en más ocasiones!! Bar that meets the 3 B's that every establishment should meet!! Good food and rich coffees, Nice for the pleasant atmosphere and the good attention from the waitresses, and Cheap because in few places in Vitoria you can have 2 coffees and 2 large pintxos for €5.5. To repeat on...