Restaurante "Tragoska" — Restaurant in Vitoria-Gasteiz

Tragoska - Vitoria - Reseña extensa - Comida - Octubre 2025

🍽 CALIDAD DE LA COMIDA

Después de dar muchas vueltas con camarera, dueño y cartas (spoiler no tienen cartas) decidimos pedir el menú del día, y un plato fuera de carta que nos apetecian, zamburiñas.

Empezando por el extra, he de decir que estaban muy ricas, de buen tamaño y bien preparadas sin echarle cosas innecesarias por encima. RECOMENDABLES Sobre el menú, pues….

Pedimos de entrantes, ensaladilla y tortilla de bacalao, la tortilla estaba bien, aunque con exceso de patata paja y la ensaladilla, muy simple, patata mucha mahonesa y poca chicha adicional. De segundo los dos pedimos merluza a la plancha, acompañada de aceite y mucho aceite, de hecho las patatas que lo acompañaban estaban casi flotando en el aceite.

Con poste, tarta de queso, bastante normalita, y un sorbete de limon, de polvos…

pagamos 60 euros.

Creo que por ese precio, tanto la calidad como la variedad del menú puede ser un poco mejores.

Yo no volveria por la comida.

👩‍👩‍👦‍👦 AMBIENTE

Restaurante que a priori tiene buena pinta, con decoración marinera y una media de edad alta, me refiero no es un telepizza. La iluminación es muy rara mezclando bombillas calidad con frias, que da una imagen bastante extraña, y con una barra al fondo del local muy poco iluminada, en general es raro o diferente a lo que yo estoy acostumbrado. Si bien es verdad, que no habia excesivo ruido y se estaba tranquilo.

🤵🏽 SERVICIO

Punto importante :) llegamos con reserva, para dos, al llegar el dueño, nos indica la mesa que tenemos para nosotros, y despues de un rato esperando, llamamos a la camarera que lo primero que nos pregunta es si nos falta algo…. si señora, las cartas para pedir :) Primera sorpresa, la camarera nos dice que no hay carta, y cuando le preguntamos que como sabemos lo que comemos, nos dice “ah, nose” espera voy a llamar al jefe. Al poco viene el jefe, y nos dice, nada chicos, salis fuera, y en la fachada hay un carte con la carta. Ni carta fisica, ni un qr, ni carta online… nada, solo un cartel, en el que ademas, hay 6 menus TODOS SIN PRECIO. La camarera que era muy maja, nos dice que es un sitio un poco diferente jajaj y nada, pues saliendo fuera, sin precios ni nada pues, pedimos. Si que es verdad, que no habia muchas emsas, y durante la comida, pedimos un vino a la camarera que no nos puso, y el tiempo entre platos era bastante distanciado.

💶 PRECIO POR PERSONA

Por un menu como el indicado, con el servicio repstado, 30€ por persona me parece mucho.

👤 OPINIÓN GLOBAL

Un local extraño, al que personalmente, ninguna de las dos personas que fuimos volveriamos, por calidad de comida, por poca facilidad para el cliente tanto en carta como precios, menus… y por no ofrecer nada adicional que te haga la...

Bien pero a medias. La comida rica y el servicio bueno. La parte negativa en mi experiencia ha sido la falta de "clase" ,para sentir que estoy en un sitio especial. Tres detalles que creo se pueden mejorar: ...Al llegar a la mesa (hemos llegado puntuales) ya tenían puesto el plato de jamón y el plato con las nécoras y los langostinos: cuanto tiempo lleva puesto en un sitio lleno de gente? Veo más correcto que te sienten a la mesa y empiecen a servir. ...Despues de los entrantes (jamón,paté,langostinos,necoras,croquetas ,gambones y mejillones) te sirven un pescado (merluza)y una chuleta en un único plato para cuatro:igual mejor a cada uno su ración en su plato. ...Pero lo que de verdad me ha parecido mal es el suplemento por una botella de sidra (10€) un botella de blanco de la casa (10€) y un segundo cestillo de pan(4€). Creo que pagando 40€ por persona (hemos comido cuatro) ,añadir 24€ es exagerado. La carta deja claro que es media botella por persona ,pero .... En el ticket pone 2 botellas de Rioja blanco ,pero es una de sidra y una de blanco del que entra en el menú. La cantidad de comida está bien ,pero no es una mariscada,por eso creo que el suplemeto es excesivo:son dos langostinos ,media necora,un gambon,dos croquetas,un cuarto de merluza y un cuarto de chuleta ,dos chuchitos por persona y una botella para dos personas.

Eso sí,la comida rica ,pero por 46€ por persona está un...

Fully booked on a Saturday night, what do you expect, it sounds great on the reviews. Spoke to the staff having there dinner before they are fully open. Food looked great. Pleasant staff, friendly, even though they couldn't speak English. Use Google speak translate. Well worth booking in advance, don't think you will be...