Restaurante Yakk and Grill Yecla | Hamburguesas y Carnes — Restaurant in Yecla

Bien por la innovación de poder elegir a tu gusto la hamburguesa con una tablet, bien por el local moderno y limpio. Ahora vamos a por lo verdaderamente importante y que veo poco en las reseñas, las hamburguesas. Si tuviera que definirlas en una palabra sería "correctas" y bien hechas, con el punto que le pides y poco más. Mi opción, hacerme mi propia burguer tipo americana. Siempre que voy a un sitio por primera vez suelo elegir esta opción, me permite saborear más la carne y evito que las salsas sean la protagonistas (Hemos venido a comer hamburguesas y no a mojar pan). Mi elección fue pan brioche (Joeburguer challenge), carne vaca dorada Paco Rosa al punto (no da menos opciones de punto), y los demás ingredientes: mezclum de lechuga, doble de cheddar, bacon crunchy (error, son virutas no son lonchas) y para sorpresa, la única salsa más neutra que podía elegir, la salsa barbacoa Y&G. Pues lo dicho, una hamburguesa bien hecha, con productos frescos y buenos si los analizamos por separado, pero desgraciadamente me dejó sin pena y sin gloria. Tenía la sensación de comerme una hamburguesa muy plana en cuanto a sabor (me refiero a la carne), es decir, que si le hubiese metido todo el salserio y chorradas varias que se estilan, la carne no me hubiese aportado nada y eso para el tipo de carne que ponen es una pena. Pero no está todo perdido, cómo he dicho, la idea es buena junto con la calidad del producto, bien hechas y son muy fotogénicas para los Instagramers y tal (entiéndase cómo nota de humor). Desde mi humilde opinión y después de haber probado más de 15 hamburgueserías en la Región entre las que destaco Impala, TBB y recientemente sorprendido con Proper Burguer, con respecto al tema de carnes, ¿habéis valorado meter algo más madurado, con más sabor añejo o simplemente cambiar el aderezo de las mismas? Sé que para gustos colores, pero estaría bien poder contar con esa opción para los precios en los os movéis y que por ello, con esos importes os posiciona en el nivel de hamburgueserías de calidad media-alta. Por otro lado, una nota negativa que corresponden con el servicio y que no sé cómo lo podéis solucionar: cuando no hay gente todo es inmediato y no hay problema, en cuanto el salón está lleno se descontrola todo. La excusa del personal diciendo que tengas paciencia por estar lleno el salón me suena a: "la culpa no es nuestra es de ustedes por llenar el local y consumir más de lo que podemos asumir". Cuando hablo de espera, estoy diciendo más de media hora para servirnos un postre tipo batido y un trozo de tarta. Por mi parte, espero que mi crítica haya sido constructiva y os ayude en caso de tomar decisiones futuras. De no ser así, mis más sinceras disculpas. Veredicto final: seguramente volveré para probar la burguer que presentáis al concurso de la mejor hamburguesa de España, ojalá me lleve una...

Difficulty ordering as they kept changing the the minimum dishes you could order for starters. Ordered the tacos with hummus and chicken strips plus pulled pork buns. We recieved tacos with chilli beef and guacamole instead of what we ordered. The chicken strips didn't arrive. The pulled pork buns were cold and inedible. We ordered 4 fillet steaks, 2 lemon chicken, 1 ribs. Steaks were very small, cold and inedible, chips were also cold. All arrived separately over a 15 minute period. The ribs were cold. The chicken was raw and cold which was sent back. It came back still undercooked and the chips were even colder all this was served on chipped plates. Eventually got the waiter to phone the absent manager so we could complain. After complaining we agreed to pay for the drinks and left. A complete shambles with no one taking responsibility for the ordering and service. The food...

Fui el otro día con mi pareja porque volvíamos a valencia y paramos por casualidad en este sito. No suelo poner reseñas, pero la ocasión lo merece.

Empezamos pidiéndonos el taco de costilla y la sartén de nachos. En lo personal, el taco de costilla me encantó. La carne estaba muy tierna y tenia mucho sabor. La sartén de nachos también está muy buena y viene una buena cantidad de comida.

De primero pedimos la hamburguesa barbacoa. En mi opinión es de las mejores hamburguesas que he probado. La carne tenia el punto perfecto de cocción, el pan estaba buenísimo y la salsa es casera y totalmente original. Por otro lado, la hamburguesa personalizada también es una buena opción. Tienes muchas combinaciones para hacer tu hamburguesa. Nosotros, en este caso, pedimos una con tomate, lechuga, bacon y huevo. He de decir que el huevo lo hacen también perfecto. El bacon estaba super crujiente y de primera calidad.

Por último, la tarta de queso está buenísima y además es casera. Esta super cremosa y tiene un sabor muy intenso que te haría no poder parar de comer.

En conclusión, es uno de los mejores restaurantes al que he ido. Además, calidad precio está genial. Totalmente recomendable a cualquier persona aun que tengan que desplazarse un poco para ir. Yo, en lo personal, a pesar de ser de valencia, volveré seguro a Yecla aposta para volver a probar el restaurante y poder comer mas platos...