Restaurante Palaté Iberum — Restaurant in Yuncos

La semana pasada en mi viaje por tierras Toledanas, tropece con este restaurante Italiano, decidi entrar y comer en el, de entrada me sorprendio la decoracion, exquisita y con muy buen gusto, despues la atencion del metre y la camarera, atentos y pendientes de todos los detalles, y llego la hora de la cocina; una ensalada con pollo y frutas, simplemente deliciosa, frasca y con gran sabor, y una salsa rosa de las buenas de verdad (hecha en casa), de segundo una pizza a la diabla, increiblemente equilibrada, con una masa increible con una coccion perfecta, que solo la habia comido igual en Italia, realmente un Italiano autentico y fantastico, hay que probarlo si o si, no te...

Un descubrimiento excepcional al alojarnos en el Hotel anexo. Restaurante moderno y elegante, amplio comedor con diferentes espacios. Los camareros son encantadores y superatentos, con un trato educado y divertido. La cocina es castellana con una mezcla entre tradicional o moderna con algunos platos internacionales, tuvimos el gusto de conocer al cocinero (Isaac) un placer conversar con él sobre cocina. Sin duda el mejor Restaurante de esa localidad, incluso diría que el mejor en varias localidades alrededor,...

Vaya , tengo que dar otras 5 estrellas. La primera vez que estoy por yuncos , y un gran acierto este restaurante italiano . Un local muy tranquilo, genialmente decorado , con un gusto exquisito hasta en la cubertería. El servicio, súper atento y amables . Y la comida , genial . Un steak tartar, preparado como se debe , delante del comensal , al gusto . Espectacular. La crema de boletus , fantástica. Y el tiramisu un acierto . Desde luego , parada obligada si vienes por la zona...