Restaurante la Posada — Restaurant in Zarzalejo

Hemos comido mal. No salio el pan porque el horno no iba. El pulpo chicloso de tanto recalentar, el pollo muy fuerte, las bravas aceptables y los torreznos horribles. Muy mal Hasta ahí lo puramente gastronómico que ha sido muy malo. Lo peor ha llegado cuando publique la reseña con tal mala suerte que se publicó antes de irnos.

Estando yo en la puerta ya vi a la camarera de barra con pinta de ser la dueña o la hija del dueño hacerme el dedito del ok con una mirada muy rara. Lo peor ha sido cuando ha saludo mi mujer y su prima. Las ha llamado de muy malas formas para decir que lo que yo había publicado era mentira (yo había dicho inicialmente que los torreznos llevaban varias horas hechas...). Las formas horribles y la falta de educación impresionante. Pues mire usted;

Usted nos dijo que los torreznos llevaban hechos desde primera hora porque eran los que acompañaban las patatas revolconas. Daba igual cuando se hicieran; estaba fríos y malos o mal cocinados. Incomibles

El pan que nos han traído era una bandeja literalmente con cuatro trozos [éramos 5]. Cuando ya habíamos acabado fue cuando nos trajo por fin el pan del horno que por supuesto se llevó de nuevo.

Si dedicándose a la hostelería no admite una crítica sobre la calidad de lo que hemos comido, dediquese a otra cosa. En la hostelería hay que tener autocritica y admitir la crítica del cliente para mejorar, pero no cabe ni la prepotencia, no la arrogancia ni mucho menos la chuleria

La rapidez con la que nos ha identificado a través de la reseña, denota que algo bien no habrán hecho y que hasta probablemente sabían que hoy al menos no ha sido su mejor día... que una camarera esté pendiente del móvil.... malo...

Resumiendo: hemos comido muy mal y está señora nos ha faltado el respeto así que el plan no salido demasiado bien (leyendo las críticas parece que no soy el primero que se queja del servicio;...

Buen sitio para ir a comer después de haber hecho la subida a la silla de Felipe II desde Zarzalejo. Sitio complicado para aparcar, si no vas con tiempo tener en cuenta. En fines de semana es obligado reservar. La valoración del servicio obedece a que al pedir sopa castellana se preguntó expresamente si llevaba cerdo, siendo la respuesta que no, no llevaba. Desconozco si este plato en la receta original lleva o no llevar cerdo, pero la verdad es que el plato servido sí lo llevaba, lo que obligó a un cambio sobre la marcha de platos entre dos de los comensales. En el turno de los segundos, suelo ir a sitios donde los mismos se sirven una vez preparada toda la comanda. En nuestro caso, 4 personas, cuando llegaron los 2 últimos segundos, las otras 2 perdonas ya habían terminado de comer. Mucho personal pero con mucha prisa. Hay que reconocer que los platos servidos estaban bien presentados y la comida muy buena. La ensalada con salmón fantástica así como el entrecot. No tienen muy claro cuál es la diferencia entre puntos de carne, pero...

Un cocido donde la sopa no es que estuviese sabrosa, sino que estaba salada e incomible, hubo que devolverla a cocina, los garbanzos y la patata dura. Sobre el servicio, peor imposible, solo comentar que los segundos platos de aquellos que no comimos cocido salieron 20 minutos después de los garbanzos y porque fuimos a reclamar a cocina, eran simplemente huevos fritos con patatas.Otro de los segundo tardó aún otros 15 minutos en salir y ya el colmo de los despropósitos fue el último segundo que salió cuando ya habíamos recogido la mesa, por cierto, lo hicimos nosotros por propia iniciativa, e incluso llevamos los platos a la cocina, ya que veíamos que sino el postre nos darían las 6, 7... de la tarde esperando y no es que nos sentáramos a las 5, no, a las 2:45 ya estábamos sentados TOTAL UN PURO DESASTRE y mientras tanto un camarero en la barra sentado y hablando con los paisanos y los clientes por otro lado sin servicio y...