Brunnshög Pizzeria — Restaurant in Lund Municipality

We love this pizzeria and we eat in or take out, whichever suits up best at the time.

We introduce this pizza place to all our visitors and many hav said that this might be the best pizza in Sweden.

The staff are very welcoming and helpful and the pizzas never disappoint.

Our favorite pizzas are the Margarita, Batman, Piri, Piri and the Nutella pizza. Our 90 year old grandma/greatgrandma always order the kyckling Tallrik.

But you should try it out for yourself and discover your...

Lilla ved har stängt. Jag vet, jättetråkigt, men jag ska trots det försöka skriva en rättvist och förutsättningslös recension av ”Brunnshögs pizzeria & restaurang”.

Det första som slår mig är att ”Brunnshögs pizzeria & restaurang” verkar genomgå en smärre identitetskris. Priserna är i nivå med de lite mer välrenommerade ved- och stenungsbakande pizzeriorna i stan men kvalitet är bara måttligt högre än några av de billigare alternativen. Inredningen och ljussättningen är lyxig, fräsch och restauranglik men menyn känns enkel och består mer av pizza än restaurang. Ska det för övrigt heta ”pizza och restaurang” eller ”pizzeria och restaurang”?

Hur som helst bestämde jag mig för att testa en ”Batman” med blandad sås. En Batman är en klassisk kebabpizza med lite pommes på toppen. Jag gjorde som de flesta normala människor och började med att testa en pommes som tyvärr inte kändes helt klar - ni vet sådär lite mjölig och utan någon ordentlig krisp? Såsen var dock god och det var bra hetta i den starka såsen. Degen och smaken på gyrosen var bra, även om det tydligt saknades ett kebab-spett i köket. När jag ätit upp blev jag mätt, men inte jättemätt. Relationen mellan kvalite, portionsstorlek och pris är tyvärr inte helt till kundens favör.

I övrigt var stället fräscht och städat och personalen bemötte mig väl.

Det blir 4 av 5 poäng...

Hade ändå förhoppningar att detta stället när Lilla Ved lämnade Brunnshög. De nya ägarna står även bakom Delphi pizzeria. Tyvärr lever inte riktigt maten upp till samma standard. Den fina lokalen och inredningen är dock densamma som den var under Lilla Veds tid. Priserna är något lägre än vad de var på Lilla Ved, men inte mycket lägre. Dessutom kostar en Vesuvio endast 18kr mindre än den billigaste finpizzan på det välrenommerade La Cucina på Väster.

Vi testade en pizza och en kycklingtallrik. Pizzadegen är inget speciellt och är samma som på en vanlig pizzeria. Deras italienska pizzor är även dem baserade på samma deg. Vilken besvikelse med tanke på priserna. Pizzan vi fick var rätt kall, men smakade ok. Inte sämre än Delphi pizzeria, inte bättre. Pommesen var osaltade på kycklingtallriken. Tråkigt. Portionen på kycklingtallriken var i alla fall generös.

Tror tyvärr inte det blir fler besök hit. Inte när det är samma kvalitet som Delphi pizzeria fast ca 10kr dyrare. Dessutom är priserna på vissa pizzor på det alldeles underbara La Cucina lagda i närheten av priserna på Brunnshögs Pizzerias italienska pizzor. Och på La Cucina får man riktigt...