Pizzeria 040 Kattarpstorget — Restaurant in Malmö kommun

Jag besökte Pizzeria 040 i Malmö och beställde deras Ćevapi-pizza – och jag kan ärligt säga att det var en av de mest besvikna pizzaupplevelser jag haft på länge. För det första var degen seg, som om den legat för länge och aldrig riktigt blivit ordentligt bakad. Den hade varken krispighet eller luftighet, utan kändes mer som en trött brödkaka. Tomatsåsen saknade smak helt och hållet – varken syra, sälta eller kryddor, bara en blaskig röra som dränkte botten. Osten smakade billig och plastig, snarare som något man hittar i en färdigpizza från frysdisken än på en restaurang.

Själva “ćevapi”-bitarna, som jag faktiskt hade sett fram emot, var torra, hårda och totalt smaklösa. Det var nästan som om de värmts upp flera gånger och tappat allt som skulle göra dem saftiga. Kombinationen på pizzan blev därför bara tung och obalanserad, utan någon fräschör eller tanke bakom. Allt kändes hafsigt ihopslängt, snarare än en genomtänkt rätt.

Dessutom var servicen inte mycket bättre. Personalen verkade stressad och ointresserad, och hela känslan var att man som gäst mest var i vägen. Lokalen gav ett ganska slitet intryck, och istället för en trivsam pizzakväll blev det mest en obehaglig påminnelse om varför man ibland hellre lagar mat hemma.

Sammanfattningsvis: en pizza utan själ, smak eller kvalitet. Jag skulle absolut inte rekommendera deras Ćevapi-pizza till någon, och tvekar starkt på att ge stället en...

Jag måste verkligen säga att Pizzeria 040 på Kattarpstorget (Jägersrovägen 12) är en riktig pärla här i Malmö! Varje gång jag varit där har jag mötts av supertrevlig personal och snabb service. Menyn är bred och har något för alla – klassiska pizzor, god kebab, saftiga kycklingrätter och flera vegetariska alternativ som Africana, Vegetariana och Grekisk Special. Allt till rimliga priser, vilket jag verkligen uppskattar.

Pizzorna är alltid välgräddade och rikligt toppade – köttet är perfekt stekt och aldrig bränt, vilket jag har upplevt på andra ställen ibland. Restaurangen känns familjevänlig och har gott om sittplatser både inne och ute. Att det dessutom finns bra parkeringsmöjligheter i närheten gör det enkelt att ta med hela familjen utan krångel.

Jag tycker också att deras leveranser funkar riktigt bra – pizzorna kommer varma och håller alltid hög kvalitet. Det är också ett stort plus att de erbjuder veganvänliga alternativ för den som önskar det.

Kort sagt: Pizzeria 040 har blivit ett av mina favorithak i Malmö. Riktigt god mat, bra bemötande och något för alla –...

Ett av dom bättre cevapihaken i Malmö. Stort, luftigt, fina möbler, tillgång till toalett, bra variation av drycker, skön bakgrundsmusik samt trevlig personal. Beställer oftast deras cevapitallrik med klyftpotatis och en extra mildsås och husets starka chilisås vid sidan om. Blir för tråkigt med endast kajmak annars. Och den starka chilisåsen smakar väldigt speciellt. Känns annorlunda till en början men man vänjer sig snabbt och vill ha mer. Portionerna är väldigt generösa och du går oftast därifrån mätt.

Under sommaren är det mysigt att sitta på deras uteservering, som ligger precis bredvid ett fint, enormt träd.

Här kan man komma solo eller med ett stort gäng. Båda alternativen funkar utmärkt. Rekommenderas 👍

(Åt en kebab sandwich just idag. Men postar en äldre bild på Cevapi...