La Cantina — Restaurant in Södertälje kommun

12 years in Italy and having lived in 7 regions and married into the culture I can say I know the Italian food :) so this place was pricy but the quality was like a typical Italian- homey style cousine which in Italy is 8 Euro for a a pasta and 15 for meat. We had linguine ai gamberetti(spicy and hot with pepper$$) and costata di manzo( $$$)and water spent 496 SEK.The atmosphere in the place very welcoming calm clean. The style of the furniture was interesting...couldn't quite place it...Overall the staff were cordial and professional....

Sist jag var på La Cantina var för minst 10 år sedan och då var det gott . Dom har garanterat bytt ägare och kanske fler ggr. Efter att ha beställt oxfilen med cognacpepparsås blev det märkligt. Gott? Ja det är gott, men att servera friterad potatis som är frysta färdiga potatisklyftor som är i princip friterad mos och en obefintlig cognacsmak i såsen blir man ändå lite ledsen över hur detta kan hända på en maträtt för 359 spänn. Menyn ger inte någon möjlighet att välja vilken potatis du vill ha utan det är bara ett alternativ. För den som tog dovhjorten blev det en märklig kombination med samma typ av friterad potatis och svartvinbärsgele till? Detta borde vilken kock som helst förstå att till detta är att kokt potatis som gäller när man har gelé, eller har jag fel? Säsongens primörer var olika på varje tallrik och på min låg det endast en ångkokt fd fryst sparris som va blöt och ljummen utan krisp. Det som gör att jag är snäll och ger detta tre stjärnor är att jag blev mätt, hade trevligt sällskap, grym atmosfär och att jag var en av två som fick scampi till förrätt för den tog slut efter två beställningar. Köttet va okej. Men man borde kunna lite bättre och jag önskar att kan inte serverar friterad potatisklyftor med pulvermossmak och framförallt inte till gelé. Ja, varför har ni inte så man får välja potatis. Köp också potatis och gör det från grunden. Kokt, stekt, potatiskaka, friterad,...

Åt en kycklingpasta och avslutade med en tiramisu efter att pastan visade sig lagad till perfektion.

Otroligt vällagat med förmodligen bra råvaror - då blir det såhär bra.

Kycklingenkuberna i pastan var många och precis lagom stekta. Man blir lycklig när man får en kycklingpasta som är såhär god. Man kan tro att det är lätt att tillaga kyckling men det är egentligen rätt svårt om det ska bli bra.

Tiramisun tog jag in nästan bara för att jag blev nyfiken hur dom skulle lyckas med den. Lätt och luftig. Höga goda rena smaker. Kexet i botten precis lagom fuktigt av espresso och en hint av likör. För att balansera sötman några färska bär och två olika bärsåser ringlade på tallriken.

Allt som allt ihop med en lugn och självsäker service ett glas rött och en kopp koffeinfritt gott starkt kaffe 417 kr.

För pengarna enormt mycket goda höga smaker och ren glädje om du som jag uppskattar god mat.

Så pass bra att jag nog kan ta vägarna förbi när jag behöver en "pick...