Während eines Geschäftstermins war ich dort eigentlich eingeladen und kannte dieses Restaurant nicht vorher. Deswegen kann ich schon mal nichts berichten über die Reservation, aber wir wurden sehr freundlich und aufmerksam empfangen. Kaum über die Schwelle getreten des Restaurants und das ist wirklich eine Schwelle weil es geht noch unten beim Eingang und man muss aufpassen dass man nicht stolpert wurde uns schon die Jacke und den Mantel abgenommen. Ein kleines Restaurant mit verschiedenen kleinen Räumen und je nur wenige Tische darin. Die Spezialität in diesem Restaurant ist Filet fu perche, avec des frites. Natürlich haben wir das auch genommen und ich war wirklich extrem überrascht wie wunderbar diese Fische gemacht waren und auch die Pommes frites waren absolut erste Klasse ! Wenn man es von der Karte A la carte nimmt, dann kriegt man zwei Service und man hat definitiv mehr als genug. Die dazu servierte Buttersauce ist wirklich ein Gedicht, aber natürlich auch ein absoluter Kalorienhammer, aber wirklich eine Sensation ! Der Service wird ausschliesslich von Männern gemacht und ist wirklich sehr aufmerksam. Nach meinem Empfinden ist das Restaurant ein bisschen von gehobener Klientel besucht worden und leider hat es vor dem Restaurant nur drei einzelne Parkplätze, die auch noch sehr schwierig zum rausfahren sind weil man direkt an der Hauptstrasse rückwärts in selbige wieder einspuren muss beim Herausfahren aus dem Parkplatz. Der Fischer wo die Fische her sind ist wirklich direkt an der gegenüberliegenden Strassenseite und so ist auch mehr als gesichert dass die Fische immer sehr frisch sind – wirklich sehr weiter zu empfehlen das Restaurant !