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Ange Bar
4.5
(146)
Hôtel Helvétia
4.4
(134)
$$
Restaurant Le Régional
4.4
(243)
$$
Restaurant le Raisin
4.5
(76)
Cette deuxième visite au Cheval Blanc nous confirme : c'est un très bon endroit où manger !
Nous avions voulu changer de restaurant (allant d'habitude au Raisin pour leurs délicieux röstis) et nous n'avons pas été déçus.
La cuisine y est différente, donc les deux restaurants se complètent.
Je ne peux parler que pour le risoto aux cèpes (formule spéciale sans viande, étant végétarien).
Il était onctueusement parfait ! La cuisson était très réussie, il fondait dans la bouche. Un délicieux goût de champignons, sans être trop prononcé non plus.
Je l'ai complémenté d'une corbeille de pain blanc (apportée pour la salade mêlée, très bonne elle aussi), ce qui m'a fait un repas un peu + consistant (faut bien nourrir ses 110kg ! ^^)
Pas de tiramisu à l'horizon, mais la crème brûlée était paraît-il très bonne, et bien joliment présentée !
L'équipe est super sympa et le patron est vraiment avenant, un peu comme l'est Pintu (de Porren, très bon indien, nems excellentissimes).
Au final donc très bonne expérience au Cheval Blanc ! Le patron nous a même offert le café, sympa !
Et quand on sort, profiter de la rivière et des canards qui s'y promènent, ça n'a...
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Wir sind ein Paar aus Bern/Zürich und auf einem Roadtrip durch den Jura am Karfreitag 2024 um 21.30 spontan und hungrig hier gelandet. Was sollen wir sagen? So viel Gastfreundschaft! Es hat uns fast umgehauen. Wir dachten, das Lokal schliesst bald und es wäre schwierig noch etwas zu bestellen. Der Service begrüsste uns sehr freundlich und sagte, wir könnten auch um diese Zeit noch alles (Pizza aus dem Ofen, Fondue Chinoise, Tellergerichte, etc.) bestellen und in Ruhe geniessen was wir möchten, er bleibe bis wir fertig seien. Das war sooo sympathisch! Wir hatten nur „kleinen Hunger“ und bestellten Tatar mit Salat. Die Tatar-Portion (220g) war reichlich, frisch à la Minute gehackt (nicht durch den Wolf gedreht) und mutig gewürzt, genau so wie wir es gerne essen. Zum Ambiente: Wir hatten uns auf ein rustikales Lokal mit Stammtisch eingestellt, stattdessen fanden wir ein familiäres, belebtes und modernes Restaurant mit Top-Service und Top-Küche. Einwandfreie fünf Sterne. Für alle Jura-Reisende: Grosse,...
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Nice evening in the covered back patio. Was a little hot initially but the covered area also meant it remained pleasant later in the night. Friendly service, accommodating of dietary restrictions. Grilled salmon was well cooked, pizza was a hit and salmon tartar...
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