Restaurant Tübli — Restaurant in Altstätten

Warum war ich hier: Ich bin mit dem Fahrrad 🚴‍♂️unterwegs. Auf meinen geplanten fahrradrouten von schweizMobil🇨🇭 komme ich an diversen Orten vorbei wie z.b hier wo ich dann aber teilweise kurz von der Strecke abweichen muss um zu einem übernachtungsplatz zu kommen wenn dieser nicht am weg liegt.

Persönliche Bewertungen: Meine Bewertung sprich Rezession ist meine persönliche Meinung 🤠und spiegelt das wieder wie ich es wahrgenommen und erlebt habe zu dem Zeitpunkt als ich hier war!

Zu meinen Kommentaren gibt es (teilweise) auch Fotos die ein Bild vermitteln wie ich es vorgefunden habe.

Spontan und flexibel: Waren die Gastgeber hier. Denn mein geplanter übernachtungsplatz hat sich nicht mehr bei mir gemeldet🥴.

Deswegen hatte ich hier spontan und persönlich gefragt, ob sie vielleicht eine Möglichkeit hätten damit ich eine Nacht hier verbringen könnte. Vielen dank für eure Gastfreundlichkeit 👍

Dies ist einer der wenigen Orten wo ⭐⭐⭐⭐⭐total gerechtfertigt finde. Es hat einfach alles gepasst.

Freundliche Gastgeber: Und hervorragendes Essen. Den Risotto den ich hatte war hervorragend. Einen solchen Risotto hatte ich zuvor noch nicht gegessen. Super schön angerichtet und verschiedene geschmäcker beim Essen im Mund 😋. Ich hatte 1/2L panache...

Wir waren hier mit unserer 6 Monate alten Tochter inkl. Kinderwagen. Wir haben drinnen einen tollen Tisch mit genug Platz für den Kinderwagen bekommen und waren dort dann auch niemandem im Weg, was sehr angenehm war. Das Restaurant ist allgemein sehr geschmackvoll eingerichtet und auch die Aussicht draussen ist wunderschön.

Der Service war sehr freundlich und unglaublich aufmerksam und wir haben uns von der ersten Minute an sehr wilkommen gefühlt.

Wir haben die Wochenempfehlung inkl. Weinbegleitung bestellt (4-Gang Menü) und haben es nicht bereut. Das Essen war sehr schön angerichtet und auch geschmacklich sehr gut. Als einziges hat uns hierbei das Dessert nicht ganz überzeugt, da es einerseits ein Buttermilchmousse hätte sein sollen, es aber nicht sehr luftig und eher gelatineartig wie eine Quarktorte war und etwas zu kalt, wodurch der Biskuitboden etwas fest war, andererseits, weil es schlicht meinen persönlichen Geschmack nicht getroffen hat.

Nichtsdestotrotz hat uns der Rest wirklich sehr gut geschmeckt und die Portionen waren auch grosszügig. Es war ein wunderschöner Abend und wir waren hier auf jeden Fall nicht das letzte...

Wir waren zu viert an einem Abend Ende November da. Mein Rehpfeffer hat leider sehr wenig Sauce bekommen und war nicht unbedingt das was man normalerweise unter einer Pfeffersauce bekommt (viel zu dünn und geschmacklos, fast Bratensaucenartig). Zuviele Rehstücke waren leider zäh. Mein Kollege hat eine Thunasteak bestellt das dann voll durchgebraten war obwohl er das innen rosa wollte (nur kurz anbraten). Die Sauce zum Steak wurde leider vergessen und dann trotz bemerken nicht mehr nachgeliefert. Die anderen beiden Essen waren ok. Beim Niveau der Speisen hat es also noch viel Luft nach oben. Es war höchstens mittelmässig und ist schade für das Ambiente dieses Lokals. Das Preis/Leistungsverhältnis hat leider an diesem Abend überhaupt nicht...