Es ist eine seltene Freude, ein Restaurant zu erleben, das auf allen Ebenen perfekt harmonisiert. Unser gestriger Besuch übertraf nicht nur kulinarisch alle Erwartungen, sondern wurde durch zwei herausragende Persönlichkeiten zu einem unvergesslichen Lunch.
Svens kulinarische Kunst ist einfach atemberaubend. Die Aromen waren klar definiert, die Texturen perfekt abgestimmt, und die Präsentation verriet eine Liebe zum Detail, die weit über das Übliche hinausgeht.
Doch erst durch Peter im Service erhält das kulinarische Highlight seine vollendete Form. Peter verkörpert Service auf höchstem Niveau: diskret, aufmerksam, stets einen Schritt voraus und von einer ansteckend herzlichen Präsenz. Seine Empfehlungen waren punktgenau, sein Timing makellos, und seine Fähigkeit, unaufdringlich den Raum zu lesen und jedem Gast das Gefühl besonderer Wertschätzung zu geben, ist eine seltene Gabe. Er führt durch den Tag mit einer natürlichen Eleganz, die das gesamte Erlebnis perfekt inszeniert.
Die Synergie zwischen Sven in der Küche und Peter im Service ist der eigentliche Schlüsselfaktor für diesen außergewöhnlichen Tag.Hier arbeitet kein Einzelner für sich, sondern ein eingespieltes Duo, das Leidenschaft und Professionalität vereint. Sven schafft die kulinarische Basis, Peter verwandelt sie in ein nahtloses, begeisterndes Erlebnis. Diese besondere Kombination von Talent und Hingabe macht dieses Restaurant zu etwas ganz Besonderem.
Unser Dank gilt dem gesamten Team, aber besonders Sven und Peter. Sie sind nicht nur Mitarbeiter, sie sind die Seele und das unverwechselbare Markenzeichen dieses exzellenten Hauses. Wir kommen garantiert wieder und empfehlen es mit größter...
Read moreIch hatte kürzlich das Vergnügen, im Restaurant "Guisis" zu essen und möchte meine Erfahrung gerne teilen. Zunächst einmal wurden wir bei unserer Ankunft sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch begleitet. Das Essen war absolut Top-Qualität, insbesondere die Lachsforelle war köstlich und das Schweins-Cordonbleu war herrlich. Es war klar zu erkennen, dass hier viel Wert auf die Qualität und Frische der Zutaten gelegt wurde.
Das Ambiente im Restaurant hat uns sehr gut gefallen. Die Einrichtung war stilvoll und geschmackvoll und schuf eine angenehme Atmosphäre für unser Essen. Der Service war grandios und die Mitarbeiter waren sehr aufmerksam und zuvorkommend.
Besonders geschätzt haben wir die persönliche Verabschiedung am Ende unseres Essens, was uns das Gefühl gab, wirklich geschätzt zu werden als Gäste.
Insgesamt war es eine hervorragende Erfahrung und wir waren begeistert von der Qualität des Essens, dem Ambiente und dem Service. Es ist klar zu erkennen, dass Guisis ein erstklassiges Restaurant ist, das jeden Stern verdient hat. Wir empfehlen es daher gerne weiter und werden auf jeden Fall wiederkommen!
Ps: Danke an das Personal Sven und Jakob und...
Read moreSpontan sind wir zu zweit bei Giusis aufgetaucht und haben einen wunderbaren Platz gefunden. Von A bis Z wurden wir absolut top bedient - an die Du-Philosophie muss man sich gewöhnen - aber war einfach genial da! Die saisonale und kreative Karte macht Spass und kennt man etwas nicht, sind alle hilfsbereit und bei Giusis kann man auch gerne Neues ausprobieren und macht nichts falsch. Jede Speise ist auf den Punkt gebracht und sowas von lecker! Giusis hat tolle Weine, ein schönes, sehr gemütliches Ambiente und sehr motivierte, freundliche Mitarbeiter. Ist vielleicht so ein Spleen, aber für mich sind auch die WCs wichtig. Auch hier absolut sauber, aufgeräumt, tolle Produkte, schön dekoriert, top. Was dann zu allem noch dazu kommt: Für das absolut geniale Essen und alles Drum und Dran, habt ihr echt tolle, faire Preise. Das Restaurant ist zwar nicht in unserer unmittelbaren Nähe, aber wir kommen sehr sehr gerne...
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