Alpenblick Pizzeria | Heiss serviert auf Lavastein 🍕🌋 — Restaurant in Arbon

Ich habe dieses Restaurant ausgewählt wegen der relativ guten Rezensionen. Das Restaurant hat ein etwas in die Jahre gekommenes Ambiente (70er-Jahre Stil) ist sonst aber gepflegt uns sauber. Der Chef kommt persönlich an den Tisch und heisst einen herzlich willkommen. Das alles kann aber leider nicht über die Enttäuschung hinweg trösten, als wir unsere drei Pizzas serviert erhielten: Alle drei wurden in einer Art feuerfesten Schale mit relativ geringem Durchmesser (25 - 30 cm) serviert. Sie waren glühend heiss und man hörte das viele Fett am Boden der Schalen noch bruzzeln. Die Pizza war ca. 2 - 3 cm hoch und erinnert einen an Käse-/Gemüse-Weihen. So überraschend die Pizzas aussahen, so überraschend schmeckten sie auch. Weit entfernt vom guten Geschmack echter italienischer Pizzen kamen sie bestenfalls an den Geschmack von Fertig-Pizzen aus dem Supermarkt heran. Auf meine Anfrage, ob den die Champignons auf der Pizza frisch seien, antwortete der Chef, das sei nicht möglich, weil frische Champignons aufgrund er Hitze des Ofens "..verbrennen" würden. (Komisch, höre ich das erste mal). Drauf waren dann schlussendlich eher unappetitliche Champignons aus des Glas bzw. der Konserve. Die ganzen Pizzen erinnerten uns an die USA, wo deartige "Qualität" bestenfalls beim Schnellimbiss über die Gasse akzeptabel wäre, nicht aber in einem Restaurant, dass sich Pizzeria nennt. Warum indes diese "Pizzeria" eine derart hohe Google Rezension genisst bleibt uns...

Die Alpenblick Pizzeria in Arbon hat mich wirklich beeindruckt! Von der freundlichen Bedienung bis zur grossartigen Pizza, hat dieses Restaurant meine Erwartungen übertroffen.

Die Bedienung ist ausserordentlich freundlich und zuvorkommend. Egal wie voll das Restaurant ist, man wartet nie lange und wird trotzdem immer bestens bedient. Das Personal ist aufmerksam und hat stets ein Lächeln im Gesicht. Es ist eine Freude, hier zu speisen.

Doch nun zur eigentlichen Hauptattraktion - der Pizza! Ich kann mit Sicherheit behaupten, dass dies eine der besten Pizzas ist, die ich je gegessen habe. Der Teig ist perfekt dünn und knusprig, der Belag ist grosszügig und die Zutaten sind von höchster Qualität. Die Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Kombinationen ist grossartig und es fällt mir immer schwer, mich für nur eine Sorte zu entscheiden.

Selbst wenn das Restaurant voll ist, bleiben die Wartezeiten minimal. Die Pizzen werden schnell zubereitet und serviert, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Es ist wirklich bemerkenswert, wie gut das Personal den Überblick behält.

Die Alpenblick Pizzeria hat mich rundum überzeugt. Die freundliche Bedienung und die unglaublich leckere Pizza machen dieses Restaurant zu einem echten Geheimtipp. Egal ob man nur zu zweit oder mit einer grossen Gruppe kommt, hier wird man immer gut versorgt. Ich komme mittlerweile immer wieder und bin zu ein Stammgast...

Wir sind heute spontan nach Arbon gefahren und noch spontaner in die Pizzeria Alpenblick eingekehrt.

Auf den ersten Blick, sehr nettes und zuvorkommendes Schweizer Personal. Kommt in der heutigen Zeit eher selten vor.

Die Bedienung war entsprechend sehr angenehm.

Die vorspielenteller waren sehr üppig und lecker. Beim gemischten Salat fehlte mir das gewisse etwas. Er war etwas „langweilig“. Aber geschmacklich einwandfrei.

Die Sauce der Cannelloni war für meinen Geschmack etwas zu gut gesalzen, geschmacklich aber ebenfalls sonst einwandfrei.

Die Lasagne war leider etwas zu lang im Backofen, da der Boden schon fast schwarz war, was leider schade war. Geschmacklich hat es soweit gepasst.

Das Personal hat uns einen Nachtisch offeriert, welchen wir aufgrund der grossen Portion abgelehnt haben. Danke für das Entgegenkommen.

Den offerierten Kaffee und Espresso haben wir dankend angenommen.

Alles in allem ein schönes Restaurant, welches wir bestimmt wieder einmal...