Restaurant des Arcades — Restaurant in Avenches

Je n'ai pas encore eu l occasion d y déjeuner ou souper ... Mais suis passée pour boire un jus de fruits par une belle après midi ensoleillée... L équipe étant fort sympathique je ne tarderai pas à y aller pour goûter leurs plats.... Je trouve que l accueil est le premier pas pour fideliser sa clientèle... Oui.. Ç est primordial d être agréable et souriant...quoi qu il arrive.., cela ne coûte rien ! ... À bientôt

Évidemment,, face à des personnes fort sympathiques je ne peux que revenir.... J ai donc pris les huîtres qui sont passées "comme une lettre à la poste"... Délicieuses ! me rappelant l air de la mer,, que j affectionne particulièrement... Pour continuer dans cette bonne lancée, j'ai accosté à Marseille ! : grâce à cette somptueuse soupe de poisson avec son doux et piquant, à la fois, goût de "bouillabaisse" accompagnée,,, coutume oblige, par son exceptionnelle "rouille"... Vraiment délicieux !!! La plupart de leurs produits sont faits maison... Ce qui se perd de nos jours... Alors, non seulement, leurs prix sont raisonnables,, voir même.. . Comme je leur ai précisé,, pas assez chers.... Car la qualité ça se paie !!! Contrairement à l amabilité et à la gentillesse...

Je recommande donc 1000...

Arrivés à 12h10, commandé rapidement et l'entrée est arrivée assez vite, par contre... le plat principal a été servi à 13h... ! Beaucoup trop long. Et j'ai trouvé un long cheveux sous ma volaille qui m'a complètement coupé l'appétit. Le restaurant ne m'a pas facturé mon plat mais je n'y retournerai assurément pas. La cuisine n'était pas mauvaise mais la sauce aux morilles contenait, à mon goût, beaucoup trop d'oignons et ils prenaient le pas sur le reste. D'autre part la serveuse ne m'a pas demandé ce que je souhaitais en accompagnement (certes, j'ai aussi oublié de préciser) mais j'aurai préféré des pâtes aux frites (qui n'étaient pas mauvaises mais pas exceptionnelles non plus). L'impression générale c'est que ce restaurant veut se donner un genre "haut de gamme" qu'il ne maîtrise...

Bon accueil, bon service, bel environnement. La carte n’est pas assez variée ( boeuf que sous forme tartare ou burger, poisson que saumon,en tartare ou cuit ! Pas de pâtes ou mets au riz. Nous avons mangé un burger qui, sur la carte,paraissait attrayant et très fourni et en réalité une viande hachée trop cuite, pas juteuse surmontée d’une fine tranche de tomate entre deux pains de cuchaule et le tout posé sur 4 ou 5 feuilles de doucette. Comme accompagnement un bol de bonnes frites allumettes ! 32.— frs, trop cher pour ce burger ! Nous avons certainement pas fait le bon choix car nous avons vu défiler d’autres plats qui ont ravi les autres clients du...