Gasthof Zum Bären — Restaurant in Birmenstorf

Enttäuschung auf ganzer Linie – leider nicht mehr das, was es einmal war

Ich kann meine bisherige, sehr positive Meinung zu diesem Restaurant leider nicht mehr aufrechterhalten. Früher war es für mich ein hochgeschätztes Lokal im gehobenen Segment – mit ausgezeichneter Küche, liebevoller Gestaltung und einem aufmerksamen, eingespielten Team. Umso grösser war die Vorfreude, den Geburtstag meiner Mutter dort zu feiern. Wir hatten einige Tage zuvor reserviert und ich habe in hohen Tönen davon geschwärmt.

Doch schon beim Ankommen die erste Enttäuschung: Unsere Reservierung war nicht auffindbar. Statt einer Begrüssung mussten wir zunächst zehn Minuten warten, während andere Gäste bedient wurden (anscheinend nur eine Kellnerin). Dann wurde uns mitgeteilt, dass keine Reservierung unter unserem Namen vorliege – dafür fragte man uns mehrmals, ob wir vielleicht „Keller“ oder „Häfelo“ heissen. Nein, taten wir nicht.

Die einzige Option, die uns schliesslich angeboten wurde, war ein unvorbereiteter Tisch draussen in einer Ecke. Kein schön gedeckter Geburtstagstisch, keine Dekoration, nichts, das auf einen besonderen Anlass hingewiesen hätte. Und was uns besonders schockiert hat: Es wurde uns nicht einmal ein Getränk, ein Dessert oder ein kleines Zeichen der Entschuldigung oder Wertschätzung angeboten – weder für den verloren gegangenen Geburtstag noch für den offensichtlichen Fehler des Hauses. Einfach lieblos, kommentarlos und bodenlos. und sehr enttäuschend.

Ein weiterer Schock: Die Speisekarte wurde komplett überarbeitet – leider lieblos und nicht passend zum bisherigen Stil des Hauses. Das Essen selbst war zwar gut und unser Kellner freundlich, aber der Gesamteindruck war nicht zu retten. Auf meine Nachfrage hin wurde bestätigt, dass es einen neuen Pächter gibt – und leider merkt man das in jeder Hinsicht.

Die charmanten Details, das stilvolle Ambiente, die Pflanzen, die dem Restaurant seine besondere Atmosphäre gegeben haben – all das ist verschwunden. Es fühlt sich an, als sei mein Lieblingsrestaurant mit den alten Pächtern gegangen.

Fazit: Der Abend war nicht, wie wir ihn uns vorgestellt haben. Gerade zu einem besonderen Anlass wie dem eines Geburtstages war das sehr enttäuschend. In der jetzigen Form kann ich das Restaurant leider nicht mehr empfehlen.

War gestern zum ersten Mal im Bären. Die Location ist atemberaubend. Es gibt soo viel zu entdecken. Der Garten wunderschön. Personal absolut zuvorkommend. Und das Essen ein Genuss. Wir kommen bald wieder und freuen uns schon...

We enjoyed a fabulous dinner at the Pfaendler's Gasthof zum Bären. We were seated in the beautifully decorated Bären room. Only 4 tables with lots of lovely decorations.||The apero drink (white port with tonic water) was on the house - very unusal for Switzerland - but highly appreciated. The food is well presented and tastes superb.||I could not finish my desert and they offered to pack it up for me to take home. A nice touch.||The service is very attentive and professional.||We are definitely...

We enjoyed a fabulous dinner at the Pfaendler's Gasthof zum Bären. We were seated in the beautifully decorated Bären room. Only 4 tables with lots of lovely decorations.||The apero drink (white port with tonic water) was on the house - very unusal for Switzerland - but highly appreciated. The food is well presented and tastes superb.||I could not finish my desert and they offered to pack it up for me to take home. A nice touch.||The service is very attentive and professional.||We are definitely...