Hotel-Restaurant Jura | Brügg b. Biel — Restaurant in Brügg

I have been staying at this hotel for many years, family business, the breakfast is a personal catering service to your needs, simply delightful, the room are super clean and what a quiet area, you will sleep well, the restaurant is open till late and offers a friendly local atmosphere, affordable, can only highly...

I have been staying at this hotel for many years, family business, the breakfast is a personal catering service to your needs, simply delightful, the room are super clean and what a quiet area, you will sleep well, the restaurant is open till late and offers a friendly local atmosphere, affordable, can only highly...

Nous avons mangé une fondue chinoise avec différentes sorte de viande par portion et non à discrétion. A part le poulet qui était coupé en tranches épaisses, les autres sortes de viande étaient coupées en fines tranches à rouler, étaient encore en partie congelées et collaient ensemble. Quand on sait que la fondue chinoise se réserve un jour à l'avance et que les quantités sont connues il est dommage que la viande soit encore congelée au moment du repas et la viande serait bien meilleure coupées en tranches plus épaisses. Par contre les sauces étaient excellentes et le choix des accompagnements était très vaste. Le dessert était aussi très bon. Notons aussi que la carte n'est qu'en allemand alors que nous sommes près de Bienne et que le restaurant s'appelle "Jura". De plus nous avions une serveuse (très gentille) qui ne parlait pas...