Restaurant Bahnhof — Restaurant in Brügg

Ich war heute wieder mal im Bahnhöfli in Brügg (BE). Ich bestellte das kleine Rindsfilet mit Kroketten. Dazu gab es Gemüse. Von den 3 Saucen, die mit dabei sind, benötigte ich nur die Béarnaise, das Fleisch wünschte ich saignant. Vorab gab es einen kleinen gemischten Beilagensalat. Das Fleisch war pefekt gegart, so wie ich es wollte. Das Gemüse und die Kroketten schmeckten vorzüglich. Zum Dessert gabs noch einen kleinen Coupe Ticino. Der Tisch war österlich dekoriert, das Personal ist sehr nett. Der Chef macht die Runde und fragt, ob alles recht ist. Ich schätze es sehr, dass man hier von der Vorspeise bis zum Dessert auch kleinere Portionen kriegt. Hier ist der Gast wirklich noch König und die Anwesenheit wird geschätzt. Ich kann deshalb die Kritik des vorherigen Eintrages (von Alois Kurner) kaum verstehen. Ich habe es noch nie so erlebt und bin doch auch schon 4-5x im Bahnhöfli gewesen und werde...

Ein sehr schön und gemütlich eingerichtetes Restaurant. Ein schöner Ort um Relax zu verweilen. Personal sehr freundlich, aufmerksam, kompetent und gastfreundlich. Genügend Parkplätze, Kinderspielplatz, grosser Festsaal mit Bühne, schöne grosse und gemütliche Terrasse. Wir sassen im Lokal bei offenen Fenster war der Sommertag herrlich. Spannende Speisekarte auch Spiess-Variationen am Tisch flambiert. Der Hammer des Tages waren die Schinken Sandwich die wir bestellten, so für den kleinen Hunger. Zwei Scheiben Brot mit Senf bestrichen und fünf dicke Scheiben frische Buurehamme. Das für 8.30 das ist wirklich unglaublich. Also Preis-Leistung-Verhältnis ist top! Wir waren bestimmt nicht zum letzten Mal hier. Danke für die gute und nette Bewirtung und unsere beste Empfehlung. ♥ * ♥

RAK...

Typical fifties-like inn - which apparently survived the Covid lockdowns. Friendly staff, quick service. Had a traditional "pot au feu" there and was surprised of the quality meat they served. Very low fat, tender and tasty without...