Mastro Alfonso Frangipane — Restaurant in Cham

Ein absoluter Skandal, was wir hier erlebt haben. Ich war mit einem Arbeitskollegen über den Mittag im Mastro Alfonso Frangipane. Schon beim Ankommen lag ein voller Aschenbecher auf dem Tisch, der Tisch war nicht geputzt und blieb auch so. Mein Kollege musste den Aschenbecher selbst wegräumen (!), während der Kellner auf dem dreckigen Tisch eindeckte und uns Besteck hinstellte. Dazu gab es für zwei Personen sage und schreibe nur eine einzige Speisekarte – unverschämt.

Mein Kollege konnte seine Bestellung zwar aufgeben, bekam aber nur die Vorspeise, einen simplen grünen Salat – sein eigentliches Hauptgericht kam nie. Ich selbst wurde vom Kellner so unter Druck gesetzt, dass ich kaum Zeit hatte, die Karte zu lesen, und schnell eine Pizza Margherita bestellte. Doch die kam überhaupt nicht.

Und das alles, obwohl das Restaurant nicht einmal voll war – es war höchstens halbleer. Wir saßen fast eine Stunde dort und haben de facto nichts gegessen. Auf unsere Nachfrage wurden wir immer wieder mit „ja, ja, die Pizza kommt gleich“ abgespeist. Am Ende mussten wir gehen, weil wir zurück zur Arbeit mussten – und anstatt Verständnis oder einer Entschuldigung bekamen wir nur unhöfliche Bemerkungen auf Italienisch, deren Ton und Gestik eindeutig beleidigend waren.

Das Ganze ist eine bodenlose Frechheit: dreckig, chaotisch, respektlos, unprofessionell. Hier werden Gäste nicht nur schlecht behandelt, sondern regelrecht verhöhnt.

Fazit: Finger weg! Jeder, der Wert auf Sauberkeit, anständigen Service und Respekt legt, sollte dieses Lokal...

Wenn Sie ein kulinarisches Erlebnis suchen, das Sie sofort wie zu Hause fühlen lässt, ist das Restaurant Mastro Alfonso Frangipane der perfekte Ort. Dieses Lokal, das sich im Kanton Zug in Cham befindet, verkörpert das Beste der kalabrischen Küche, dank der Leidenschaft und des Talents des Küchenchefs Francesco Frangipane.

Sobald Sie die Schwelle überschreiten, werden Sie von einer warmen und familiären Atmosphäre empfangen, als wären Sie bei einem Freund zu Hause. Die Produkte sind von höchster Qualität und jedes Gericht wird mit Liebe und Hingabe zubereitet, was die wahre Essenz der kalabrischen Tradition widerspiegelt. Die authentischen Aromen, kombiniert mit der Kreativität des Küchenchefs, nehmen Sie mit auf eine unvergessliche gastronomische Reise.

Da ich wie mein lieber Freund Francesco aus Montauro stamme, kann ich sagen, dass die Küche von Mastro Alfonso eine Hommage an unsere Wurzeln ist. Jeder Biss erzählt eine Geschichte, eine Erinnerung, einen Moment der Geselligkeit, den wir Kalabrier gut kennen.

Wenn Sie Lust auf köstliche Gerichte haben und sich als Teil einer großen Familie fühlen möchten, sollten Sie das Restaurant Mastro Alfonso Frangipane auf keinen Fall verpassen. Ein Erlebnis, das auf jeden Fall wiederholt...

“Entrare nel ristorante di Francesco è come vivere una storia d’amore culinaria. Come diceva Virginia Woolf, ‘Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.’ La passione che mette nei suoi piatti rispecchia quella cura e dedizione che rendono ogni boccone un’esperienza indimenticabile. Vi invito caldamente a scoprire questa passione unica, lasciatevi trasportare dall’amore per la cucina di Francesco e vivete un’esperienza che va oltre il semplice pasto, perché qui ogni assaggio è un ricordo da custodire.”

“Das Betreten von Francescos Restaurant ist wie das Erleben einer kulinarischen Liebesgeschichte. Wie Virginia Woolf sagte: 'Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat.' Die Leidenschaft, die er in seine Gerichte steckt, spiegelt jene Sorgfalt und Hingabe wider, die jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Ich lade Sie herzlich ein, diese einzigartige Leidenschaft zu entdecken, lassen Sie sich von Francescos Liebe zur Küche mitreißen und erleben Sie etwas, das weit über eine einfache Mahlzeit hinausgeht, denn hier ist jeder Bissen eine Erinnerung, die es zu...