Merz — Restaurant in Chur

Enttäuschende Erfahrung mit Hund im Café/Bäckerei Merz

Heute wollte ich mein Frühstück wie gewohnt im Café/Bäckerei Merz holen, doch nach einer unschönen Begegnung habe ich meine Meinung geändert. Ich kam mit meinem Hund und sah, dass bereits Kunden mit Hunden in der Bäckerei waren. Auch draußen war ein Hund angebunden. Um den Betrieb nicht zu stören, entschied ich mich, vor der Bäckerei zu warten, bis weniger Menschen und Hunde drinnen waren.

Dann trat eine Frau aus der Bäckerei und schlug vor, ich könnte meinen Hund draußen anbinden. Ich entgegnete, dass ich das theoretisch tun könnte, es aber kein Hundeverbot in der Bäckerei gibt. Kurz darauf kam ein Mann, der offenbar zu der Frau gehörte, heraus und fragte, wie ich darauf käme. Ich erklärte, dass es keine Hinweise darauf gibt, dass Hunde nicht erlaubt sind, und dass ich bisher jede Woche mit meinem Hund hier war, um Kaffee zu trinken und unser Frühstück zu holen. Bisher hatte niemand etwas dagegen gesagt, und ich habe auch oft andere Kunden mit Hunden gesehen.

Plötzlich kam ein weiterer Mann hinzu, der sich als Herr Merz vorstellte. Er sagte, es sei nicht vorgesehen, Hunde in der Bäckerei zu haben, da es sich um einen Lebensmittelladen handele. Das kann ich zwar grundsätzlich verstehen, doch die Logik erschließt sich mir nicht. Wer das Café Merz kennt, weiß, dass man durch die Bäckerei gehen muss, um ins Café zu gelangen – es gibt keine getrennten Eingänge. Zudem ist es Selbstbedienung. Ob mein Hund kurz durch die Bäckerei läuft oder eine kleine Pause macht, sollte doch wirklich keinen Unterschied machen!

Ich bin sehr enttäuscht von dieser unklaren und widersprüchlichen Handhabung. Obwohl das Brot und die Backwaren hervorragend sind, werde ich nach dieser Erfahrung nicht mehr hierher kommen. Schade, denn ich war eigentlich ein...

Ich bin mehrfach pro Woche in einer der Merz-Filialen. Meistens im Wiesental, oft aber auch am Bahnhof oder in der City. Die Back- und Süsswaren sind immer frisch und köstlich. Auch für Snacks, Salate und Mittagsgerichte kann ich das Merz sehr empfehlen, ich habe hier fast immer gute Erfahrungen gemacht. Einzige schlechte Erfahrung bisher in meinen 12 Jahren in Chur: die Pizza bei Mühlbach (gehört zu Merz) in der Bahnhofsunterführung ist meiner Meinung nach nicht empfehlenswert - komischer, künstlicher Plastik-Nachgeschmack. Alles andere ist dafür durchweg gut! Neben der herausragenden Qualität der angebotenen Waren ist auch das Personal klasse. Smalltalk ist meistens möglich und immer wenigstens neutral, oftmals jedoch sehr freundlich. Totaler Wohlfühlfaktor. Corona hat auch das Merz nicht unversehrt gelassen und zu Sparmassnahmen veranlasst. Jedoch habe ich vom Personal bisher immer gehört, dass Jobs erhalten werden und dass man sich glücklich darüber schätzt, wie sozial das Merz im Vergleich zu anderen Betrieben dieser Branche auf die Krise reagiert. Das finde ich super und so habe ich nach wie vor ein gutes Gefühl beim Einkauf dort. Für Sparfüchse noch ein Tipp: Kurz vor Ladenschluss kann man Backwaren zu einem günstigeren...

Personal ist mega nett. Seit Jahren wurde mal wieder investiert. Ein Blumentöpfchen fast pro Tisch und 6! neue, saubere Sitzkissen. BRAVO! Die Blumentöpfchen sind niedlich, jedoch total 6 Sitzkissen für die gesamte Gartenterrasse sind schon fast lustig. Bei mind. 40 Sitzplätzen und leider nicht so bequemen Stühlen sollte die Geschäftsführung nochmals die Anzahl Kissen nachrechnen und bedenken, dass eine Vielzahl der Gäste ältere Stammkunden sind, welche froh darüber wären, ihre über Jahrzehnte von der Arbeit geschundenen Körper etwas bequemer platzieren zu können. Ebenso wären für die kalte Jahreszeit ein paar Decken mehr wünschenswert. Ansonsten, wie sagt,...