Ristorante Indipendenza — Restaurant in Circolo di Balerna

👉 Sono al terzo giorno del Salone del Mobile a Milano. Guardo il contapassi del telefono: anche oggi 15 kilometri a piedi. Se sommo gli altri due giorni sono a 45 kilometri. ✅ Alla sera rientro tardi a Chiasso, per via del Fuori Salone. Ma stasera sono le 21:30 e mi fiondo diretto all’Indipendenza. Nà fame🤤 🎤 Trovo subito Giuseppe che mi accoglie con calore e simpatia e intuisce che ho fame. Tavolo pronto! 👍 Bel tandem con Claudio che arriva con il menù. Ben tre tipi: a la carte, piatti del giorno consigliati dallo chef, pinsa romana a scelta.. 👏 Claudio è fortissimo sui vini, si sente che gli piace la materia. Svizzeri o italiani, bianchi o rossi, metodo classico o charmat, conosce tutti i vitigni che compongono i vari blend. 📌 Opto per cotoletta impanata rucola e pomodorini. Piatto che arriva veloce, servito da Giuseppe, il tandem funziona, tant’è che vedo in fondo alla sala Claudio che se ne va, turno finito. ✅ Ma Giuseppe continua a seguirmi, anche se sta arrivando altra gente, gestisce bene gli arrivi. 👍Finale con caffè e mi avvio verso casa. Ho qualche partita di tennis da vedere alla TV, sono un pò di fretta. Prima di uscire dal locale scambio due chiacchiere con Maria José, la direttrice del ristorante. Mi stavo giusto chiedendo: come si fa a creare un team così? Parlando con Maria Josè capisco il perché. Bella serata davvero! Alla...

The food was very good, and the staff was extremely friendly. I've never eaten in a place where I felt so welcome and was treated so nicely. Come here if you want to have a very good time, talk to some friendly people and eat some exceptional food, all for a quite...

A hidden gem in Chiasso, what a nice place this bar is, great atmosphere . Staff are very friendly and helpful, the service was excellent. Good range of drinks and food available - well worth a visit, just a short...