Ristorante Stazione Tesserete — Restaurant in Circolo di Capriasca

Very rude approach. Today We asked very politely is it possible to have an apero and the old gentleman that was serving said yes and pointed us a table .. We sat and after 2 min he started to shout that we sat on a wrong table and that he meant that we can sit in a very little service table where there was not even chairs around it.. It’s was very very disturbing as we had to leave and everyone was...

Storica location a Tesserete gestita da diversi anni dalla famiglia Besomi. Oggi gestita dai figli del signor Besomi, un gerente vecchio stampo di ottime maniere e molto gentile. Noi abbiamo assaggiato la specialità della casa durante i periodi di selvaggina: controfiletto di capriolo. Ma partiamo dall inizio, abbiamo assaggiato un antipasto di cacciagione con terrine e alcuni affettati, di buona qualità e freschezza. In seguito il capriolo, cottura della carne eccellente, il gusto fine al palato senza il sapore forte di selvaggina a volte troppo intenso. I contorni nella norma forse si potrebbero migliorare i cavoletti, ma sono dettagli. Degna di nota la salsa di accompagnamento alle castagne, magari un dettaglio sarebbe portarla separata per permettere al cliente di serviserla a discrezione. In seguito dessert mousse al cioccolato ottima e sorbetto al uva americana, perfetto per "sgrassare" l abbondante mangiata. Con supplemento è possibile avere doppia porzione di capriolo ma personalmente una porzione è più che abbondante. Prezzo nella norma apprezzato lo sconto sul vino visto che non abbiamo finito la bottiglia, prima volta che ci capita e davvero corretto....

A family owned business run the right way with pride of providing the best service possible in the most friendly manner. I have returned every year since discovering them 9 years ago except the COVID year. Life would seem a void if not for my trip from the US to visit and stay at their hotel and eat their risottos at the Ristorante Statzione. Their risottos are a culinary...