Le Cervin — Restaurant in Crans-Montana

I went to Cervin with a group of friends after hearing it was a “must-go” spot — unfortunately, it turned out to be one of the most disappointing dining experiences I’ve had in a long time.

While the food was good, the service was absolutely terrible. We waited 25 minutes just to get a bottle of water. Our waiter seemed annoyed from the moment we sat down — visibly irritated when we asked simple questions about the menu, and completely absent throughout the dinner. No check-ins, no basic courtesy.

By the time we got to dessert, he simply told us, “The kitchen is closed, I can give you a coffee if you want.” No warning, no flexibility, no effort.

The final insult? When we paid the bill, the waiter walked away saying, “Alleluia.” I’m still shocked.

We were polite and respectful the entire night, and this is how we were treated. I would not recommend Cervin — no matter how good the food is, the service completely ruined...

use to be an institution, now it is a remote quiet restaurant on top of Crans Montana. But it is only 2 minutes away by car, the food is very good, the raclettes and fondue are amazing. The service is crazy old, even with swiss standard they are sloooooooooow, but very nice. At night, it is nice and quiet. The tip of the day, on a sunny day, you can ski to the Cervin terrasse, meet your non skier parents, have a fantastic family lunch and ski down to the Violette telecabine. You ski, they drive, you have lunch together. Only place in...

Une très mauvaise surprise…

Nous avions réservé une table par téléphone une dizaine de jours avant le 1er janvier, sans qu’aucune information particulière ne nous soit communiquée. Le jour venu, nous découvrons que le repas se déroule en extérieur, en plein soleil… et qu’aucun menu à la carte n’est proposé : uniquement un brunch imposé.

Nous étions venus pour partager une raclette entre amis : quelle déception ! Le plus choquant, c’est que personne ne nous avait informés de ce format unique, ni lors de la réservation, ni à notre arrivée. Les tarifs, eux, n’étaient affichés nulle part : ni à l’entrée, ni sur la table, ni sur un quelconque support.

Quant au brunch : bien que relativement fourni, il s’est révélé de qualité très moyenne, avec de nombreux produits manifestement décongelés. Et surtout, il ne correspondait absolument pas à ce que nous étions venus chercher.

Côté service : grande négligence. Aucune attention de la part des serveurs, même pour une simple demande de sel ou de serviette. L’addition ? Réclamée à plusieurs reprises… Et là, le choc : 484 francs pour une expérience décevante de bout en bout.

C’est inacceptable : ni la nature du repas ni son prix n’avaient été clairement communiqués au préalable. Ce manque de transparence est préoccupant et mériterait à mon sens un contrôle rigoureux de la répression des fraudes cantonale.

Je regrette profondément cette expérience. Je n’y remettrai plus les pieds.

À fuir : – Service inexistant – Prix opaques – Qualité médiocre

Un vrai sentiment d’arnaque déguisée en...