Restaurant LOKAL — Restaurant in Embrach

Schon beim Betreten des Lokals wirst du von einer gemütlichen, familiären Atmosphäre begrüsst. Das Interieur ist charmant und sorgt dafür, dass du dich sofort wohl fühlst.

Die Carbonara ist schlichtweg die Beste, die ich je gegessen habe. Perfekte al dente Spaghetti, die in einer cremigen, aber nicht zu schweren Ei-Käse-Sauce, verfeinert mit knusprig gebratenem Pancetta auf dem warmen Teller serviert wird. Kein überflüssiger Schnickschnack, nur die Zutaten, die es braucht, um dieses Gericht in seiner reinen Form wie in Italien zu zelebrieren. Der Geschmack ist intensiv und dennoch ausgewogen, die Kombination aus Würzigkeit des Pancettas und der Sanftheit der Sauce einfach unschlagbar. Für diese Machart muss man sonst sehr weit fahren.

Der Service ist herzlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Das Team nimmt sich Zeit, um die Gäste zu beraten und sorgt dafür, dass Sie sich...

Das Essen im LOKAL ist grundsätzlich immer sehr gut! Die Qualität ist kontinuierlich gut. Deshalb besuchen wir das Restaurant auch immer wieder. Der Service ist grundsätzlich höflich und nett. Jedoch sind die Wartezeiten mittags trotzdem oft viel zu lange. 45min Wartezeit ist nicht mehr tragbar. Die Entschuldigungen seitens Servicepersonal sind zwar freundlich aber bringt leider nicht viel, wenn es immer wieder vorkommt. Unglücklicherweise ist dies kein einmaliges Vorkommnis. Wenn wir wissen, dass wir um 13 Uhr Termine haben, gehen wir schon gar nicht mehr. Hoffe, das bessert...

Typical like a country side, very beautiful atmosphere, amazing service, very high quality food, everything amazing! Keep it up, see you soon again!...