Gasthof zum goldenen Kreuz AG — Restaurant in Frauenfeld

Über 150 Restaurants habe ich in meiner Kartei und die meisten davon habe ich schon besucht und beurteilt. Aber irgendwie hatte ich gestern Lust auf etwas ganz anderes, etwas ganz neues und zufällig bin ich in Internet auf diesen Gasthof (reichlich untertriebener Beschrieb) gestoßen. Bei der Ankunft, trafen wir gegenüber auf genügend Parkplätze und hatten so nicht weit . Schon als wir dort ankamen und begrüßt wurden wusste ich, ich habe voll ins Schwarze getroffen ! Ins Schwarze getroffen im aller positivsten Sinne : Natürlich habe ich vorab reserviert und war auch froh darüber, denn es war gut besetzt. Auf Anhieb bekamen wir einen wunderschönen Tisch in einer Nische, von wo ich sehr viel überblicken und auch sehr viel sehen konnte. Es war wie ein Schauspiel. Ein jeder Kellner, ein jeder Servicemitarbeiter und auch die ganz kleine, zierliche, aber unglaublich versierte und unheimlich von ihrem Job begeisterte Kellnerin hat derart gute Arbeit geleistet, dass sich manche Routiniers in der ganzen Schweiz sich beim Zusehen eine ganz große Scheibe hätten davon abschneiden können ! Natürlich noch ein bisschen unsicher, aber genau das hatte den speziellen Charme und ihr Lächeln und wie sie die Gäste bezirzte und zwar völlig unbewusst und rein aus ihrer natürlichen Fröhlichkeit, war es wert dort gewesen zu sein. Sie reichte uns extrem motiviert die sehr schöne und gut sortierte Speisekarte und ließ uns genau die richtige Zeit, um etwas auszuwählen. Währenddessen beobachtete sie uns ganz clever mit immer wieder fast unbemerkten Blicken wenn sie bei anderen Tischen etwas zu tun hatte. Und kaum hatten wir die Karte abgelegt, kam sie zu uns und nahm unsere Bestellung mit einem breiten Grinsen entgegen das zeigte, dass sie ihren Job wirklich liebt und gerne dient und genauso gerne das vollbringt, was ein Gast gerade wünscht und sei es noch so ausgefallen. Die uns zubereiteten und überbrachten Speisen waren wirklich hoch sensationell, genau in der richtigen Temperatur und der Braten war derart weich, dass das Fleisch schon fast auseinander ging als es das Messer sah. Die Soße war zum Fleisch sehr passend, äusserst sämig und derart gut abgeschmeckt, dass es eine wahre Freude war und man hätte am liebsten darin gebadet. Aber auch der vorhergehende Salat war wirklich sensationell in der Frische und in einer ganz speziell guten Soße. Nur war auf der Karte geschrieben, dass es sich darin um Kalbsleber Streifen handelt und im Salat waren Kalbsleber Würfel, welche dazu noch äußerst übersichtlich verstreut waren. Aber das sind kleine Details zu all dem sonst so positiven was wir dort erleben durften. Wirklich sehr selten outen wir uns, aber diesem Mädchen gegenüber, die uns derart gut bediente, uns so sehr durch ihre Art erfreute, musste und wollte ich einfach ehrlich sein und nur so konnte ich ihr auch dementsprechend ihrer perfekten Arbeit verdiente Komplimente machen, welche sie dann auch verstand, denn sie wusste dann aus welchem Hintergrund sie kommen. Wir entschuldigen uns aber auch an dieser Stelle, dass wir zu wenig Zeit hatten und versprechen, dass wir das nächste Mal - was auf jeden Fall demnächst sein wird - das Angebot annehmen das schöne Haus einmal genauer unter die Lupe nehmen zu dürfen. Mein dürftiger Rat als einfacher Gast : Bitte mit all dem Erlebten einfach so weiter machen, so bleiben wie ihr alle seid und nochmals zur Küche : Echt ganz...

I found it to be quite average overall but cozy. While it didn't particularly stand out in any specific way, it was okay.||The rooms were clean and adequately furnished. The staff members were very friendly and accommodating.||The location was convenient, close to the center of Fraunfeld.||If you're looking for an average but reliable option, this hotel could meet your basic requirements without any...

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