Balthasar Restaurant & Grill — Restaurant in Gland

Great place for an Entrecôte Parisienne! Love their fries! Really good sauce! Heaven! I had a good time with my friends! On the other side, the service was overwhelmed at lunch time, resulting in some delays and mistakes with my order, twice. But one can see that this is a very popular restaurant! But my main gripe was with quantity, as usually 250gr of meat is much harder for me to finish. So I have a doubt about the actual size of the Entrecôte we've received. And they could have been more generous with fries. But this might only be me. Regardless, for the price we have paid, I expected to be fuller. I'll update this review when I go back. So 4 stars until next time. It would have been 5 stars if we took the set lunch, which has...

Première et dernière fois.

Le repas était bon mais le reste du service a été des plus exécrable et je n’extrapole en rien mes mots. Étant une tablée de 8 jeunes filles pour fêter l’anniversaire de l’une d’entre nous, nous avons été servis par un serveur plus que désagréable. Nous avons pris la formule gourmande avec plat et dessert à choix. Le début du service a été correct jusqu’à ce que je décide de demander au serveur si le café gourmand est aussi compris dans le choix des desserts. Le serveur me demande d’un ton des plus sympathique si je suis allée à l’école et si je savais lire en me montrant la carte et les mots « à choix ». Autant dire qu’un simple oui aurait suffi. Le café gourmand m’a ensuite été servi sans café et lorsque j’ai fait la remarque au propriétaire , il m’a expliqué qu’il était en ce moment même en train de couler. Il s’éloigne et je le vois commencer à préparer le café.

Arrive le moment de l’addition, nous payons séparément selon nos calculs. Quelques minutes plus tard, le serveur revient vers nous pour nous demander qui a calculé tout en me pointant du doigt et me demandant si c’était moi qui avait fait le calcul. Je lui réponds que non et il nous fait remarquer que les calculs ne sont pas bons. Il nous dit : « il manque 40 balles » sur un ton plus que désagréable. Pour finir, le serveur décide à la fin du repas de nous offrir un verre de limoncello. Cela aurait été sympathique si seulement il n’avait pas décidé de l’offrir à seulement trois personnes présentes au repas. Ayant beaucoup de connaissances qui travaille dans le milieu de la restauration, je sais que ce n’est pas une pratique très courante de faire des sélections.

Je pense sincèrement que le fait que nous soyons une table de jeunes filles de la vingtaine lui a fait penser qu’il pouvait se permettre de s’adresser à nous avec autant de dédain et d’impolitesse, sachant qu’il nous a tutoyé tout au long du repas sans notre accord. Il ne se serait, probablement, jamais permis de faire le même genre de remarques désinvoltes à des personnes plus âgées.

Juste un conseil pour les personnes qui souhaiteraient passer une bonne soirée dans un bon restaurant, passez votre chemin, il y a bien...

I loved the place since I discovered it a few years back. A few little adjustments can really make the spot perfect for meat lovers. Very basic : when you order a 250gr entrecôte you expect 2 services or a refill of sauce. Otherwise you end up saucing with the meat juice insteat of the delicious sauce of the chef. Another thing I've notice with places that put forward their signature meat dishes is the cooking. When you order extra rare, you expect your meat to be very red or blue, i.e. cold center. I'm always surprise to get the cooking wrong in places like these where meat cooking is supposed to be the basic for the chef(s). Anyway still one of my favourite...