Zur Linde Kyburg — Restaurant in Illnau-Effretikon

Wir waren am 24.06.2016 in der Linde, die immer zu unseren bevorzugten Restaurants gehörte, vorallem, wenn wir uns mal etwas gutes und schönes leisten wollten. Leider war der Service so schlecht, dass wir uns wohl in Zukunft an einem anderen Ort etwas gönnen werden... Obwohl das Restaurant nicht sehr besetzt war, mussten wir lange warten, um nur die Karte zu erhalten und was zum trinken bestellen zu können. Das Mineralwasser (ohne Kohlensäure bestellt) kam mit Kohlensäure. Dann wieder lange Wartezeit, bis wir das Essen bestellen konnten. Als dieses für eine von vier Personen kam, wurde weiter gewartet und schliesslich wurde dieser Person das Essen wieder weggenommen, weil der Tischnachbar das selbe bestellt hat und dieser Teller für ihn gedacht war...! Der Tischnachbar scheint ein freundlicher, nicht sehr heikler Mensch gewesen zu sein, denn er hat den Teller akzeptiert, obwohl er schon mehrere Minuten vor einer völlig fremden Person gestanden hat... Als es zu regnen begann und kühler wurde beschlossen wir, drinnen noch ein Dessert zu nehmen. Die Bedienung rollte die Augen und schüttelte den Kopf und sichtlich empört über unsere Entscheidung, räumte sie im Inneren des Restaurants einen bereits gedeckten Vierertisch für uns ab... Schade, tut mir leid für den jahrelang erfolgreichen Wirt, dass er sich küchentechnisch solche Mühe gibt, sein Servicepersonal ihm jedoch die...

Ich habe die Linde in den letzten 12 Monaten dreimal besucht - jeweils zum Mittagessen. 1 x sind wir im Freien vor dem Restaurant (beschattet, nicht zu eng, zwar erhöht an der Strasse, aber da ist ja nix los), 1 x drin und 1 x auf der Rückseite (dort neuerdings grosser Sonnenstoren ausfahrbar, Mittags in der Sonne ) gesessen.

Mittagsmenüs sind CHF 18.- (fleischlos) bis 35.- (Fleisch/Fisch) inkl. Salat /Suppe und Dessert (wir hatten heute zu Zweit CHF 60.- für einen quasi Dreigänger vegetarisch/Fleisch mit 3 alkoholfreien Getränken und 2 Kaffee bezahlt) - das ist jedenfalls über Mittag das "normale" Preisniveau in einem Restaurant dieser Art.

Ich persönlich bin vom eher gemütlichen Ambiente und der Möglichkeit an zwei verschiedenen Seiten (die ich beide empfehlen kann) draussen zu sitzen sehr angetan - man kann sich hier, gerade bei schönem Wetter über Mittag, sehr gemütlich unterhalten. Innen ist die Decke zwar etwas niedrig, was aber sogar noch zur Behaglichkeit beiträgt.

Mittags ist eher nicht so viel los, was möglicherweise dazu beiträgt, dass wir an der Qualität des Essens und der Freundlichkeit des Services im Gegensatz zu anderen Kritiken jeweils überhaupt nichts zu beanstanden hatten (Erdbeermousse als Dessert heute war...

War am Freitagmittag, 24. Febr. dort. Mit Freude habe ich gesehen, dass es Ente gab mit Gemüse u. Teigwaren. Da ich Gluten nicht gut vertrage, habe ich dem Kellner gefragt, ob ich es mit Pommes haben könnte. Seine Antwort: Nein, das gehe nicht. Komisch!? Dann habe ich aber gesehen, dass es ein anderes Gericht mit Pommes gab (d.h., die Fritteuse war offenbar in Betrieb) und habe es ihm gesagt. Das gehe trotzdem nicht, meinte er, der Koch mache das nicht. O.k., war meine Antwort, dann halt ohne Teigwaren, dafür mit etwas mehr Gemüse. Er hat genickt u. ist gegangen. Die Suppe war fein, Wein wunderbar, dann hat er mir aber die Ente gebracht MIT NUDELN und das Gemüse, naja, bestand aus zwei, drei Blättlein Kohl. Ente u. Kohl gegessen, Nudel stehen gelassen. Beim Abräumen hat er gefragt, ob es zu viel gewesen sei? Bin dann ziemlich so hungrig, wie ich gekommen bin, wieder gegangen. Der Chefin habe ich noch eine Mail geschrieben, ähnlicher Wortlaut wie hier, aber nie eine Antwort bekommen. Auf der Homepage liest man, dass sie die Gäste gerne "verwöhnen"...