Restaurant Racine — Restaurant in La Tour-de-Peilz

We had the pleasure of dining at Racine last weekend and it was simply exceptional. From the very first welcome to the final bite, we felt something rare: true hospitality—the kind that’s often missing in Switzerland. Here, it felt real, warm, and personal.

Chef Jérémy and his team have created a restaurant that goes far beyond fine dining. Each dish tells a story of the region, with ingredients sourced from within 70 km, reflecting the seasons and the land. The team genuinely cares about the guest experience, and it shows in every detail.

If you're looking for an honest, refined, and deeply local dining experience with the kind of hospitality that makes you feel at home—Racine is...

Quelle déception cette nouvelle formule… En effet nous avions l’impression d’être dans un resto à tapas ou un apéro dînatoire. Nous connaissons cette adresse depuis plus de 10 ans et c’était toujours un plaisir d’aller sur cette magnifique terrasse. Par le passé la carte correspondait à l’attente des clients de la région ; poisson du lac , viande de producteurs locaux, et légumes du jardin. Bref un classique qui fonctionnait très bien. Même si la formule d’aujourd’hui se veut régionale, Le fait de partager des assiettes de dégustations genre tapas ne nous a pas convaincu. Les palaces alentours proposent des menus classiques qui ont fait leurs preuves et cela fonctionne toujours très bien. Dommage d’utiliser cette merveilleuse adresse avec tout son potentiel pour en faire une taverne à tapas ou un resto d’alpage à planchettes… Par ailleurs les avis Google sont mélangées avec l’ancien restaurant Le Bon Rivage ce qui fausse l’appréciation globale. Le restaurant Racine a ouvert en avril 2025. Nous y retournerons avec un grand plaisir le jour où l’établissement présentera à nouveau une carte classique et gastronomique comme...

J’ai eu le bonheur de dîner dans ce restaurant, et je dois dire… quelle expérience ! Des saveurs incroyables, justes, créatives, fraîches, servies avec finesse et simplicité. Chaque bouchée m’a étonnée — comme si le chef peignait une aquarelle, mais avec des arômes

Le service est impeccable : attentif, discret, chaleureux. Un grand merci à l’équipe en salle, et tout particulièrement au jeune homme en formation qui nous a servis avec beaucoup de sérieux et de gentillesse. C’est formidable de voir un établissement qui forme la relève avec autant de soin.

La vue ? À couper le souffle. On se sent presque dans un tableau, un moment suspendu.

Bref : j’y retourne les yeux fermés, le cœur ouvert, et les papilles déjà en fête. Merci au chef et à toute l’équipe. Continuez à faire vivre ces moments...