Kyoto Sushi House — Restaurant in Liestal

First thing to know is that this restaurant is over and joined to a cuban style bar. I ordered to go. I also asked if they could divide the bill in two (so two receipts). I arrived and they had got the order wrong. Plus had only done 1 receipt. At first the guy didn't even want to do the two receipts. He asked he if it was really necessary and I had to explain the reason I wanted it. This was none of his business. Then when I saw the order was wrong it was a mess to get them to understand what I had ordered. Then when they came back with the corrected order it was wrong again. This time I just asked them to change the bill to fit the order. This time they did it right with two receipts. The whole thing took 30mins to sort out. I was meant to be in and out. As for the actual quality of the sushi, well boff.you could hardly taste the mango in Lachs liebt Mango. The quantities of fish were generally quite small in the rainbow maki and the unagi I've had much better. The rice was lacking in stickiness and aroma. They tasted more like shop bought disapsushi Verythan restaurant sushi. Plus it was my birthday treat so was even more...

Wahnsinnige Lust auf Sushi... Die Schweiz ist nicht unbedingt reich gesäht mit Sushi-Lokalen, der Weg führte uns nach Liestal.

Von außen sieht man bereits durch die großen Fenster in der ersten Etage, dass es ein stylisches Lokal zu sein scheint. Beim heraufgehen der Treppe sieht man dann unweigerlich den absolut desolaten Eingangsbereich. Wäre es nicht schon sehr spät gewesen und wir hätten eine Alternative gehabt, hätten wir vermutlich auf dem Absatz kehrt gemacht.

Der Service war weder sonderlich aufmerksam noch freundlich.

Unsere bestellte Miso-Suppe wurde in der Mikrowelle erhitzt. Sicherlich hat auch das "Ping"-Geräusch dazu beigetragen, dass mir sofort der Appetit vergangen ist. Trotzdem habe ich die dünne Plürre probiert. Geschmacklos, langweilig, nichtssagend. Die gesamte Einlage hat nicht mal einen Löffel gefüllt - und das für CHF 5.50

Die Wartezeit auf unsere (sehr teure) Sushi-Platte war ziemlich lang, obwohl kaum jemand im Lokal war. Aber vermutlich wurde der Lieferdienst stärker genutzt.

Der Reisanteil der Rollen war viel zu groß im Verhältnis zum Fisch und zudem hat der Reis einfach überhaupt nicht...

Generell ist die Bar/das Restaurant recht schmutzig. Wie waren die ersten und einzigen Gäste und die Herren Toiletten waren bereits unbenutzbar aber nicht weil sie schmutzig gemacht worden sind, sondern weil Sie gefühlt seit einem Jahr nicht geputzt worden sind. Das Essen ist nicht gut! Das Sushi am laufenden Band hat so viel Reis, das mann zum teil vor lauter Reis einfach nicht weiss was man da überhaupt isst. Die Portionen sind viel zu gross! Ein Teller mit 4 sushi teilen hat bereits etwa 100 Gramm Reis! Man kann sich also kaum durchprobieren. Man bekommt keine Getränkekarte aber wird gefragt was man trinken möchte. Wenn man dann mal nicht Cola bestellt muss alles abgeklärt werden und im Endeffekt muss der Kellner selbst in der Karte nachschauen. Das Sushiband selbst ist super dreckig und manche platten haben noch getrockneten Fisch drauf vom Vortag. Für den Preis hätten wir wesentlich mehr erwartet! Auch ist das Sishi selbst soooooo riesig und voll mit Reis dass das essen mit Stäbchen fast unmöglich ist! Und regelmäßig zerfällt es wenn man ein bisschen Soja Sauce dran...