Restaurant Sichternhof — Restaurant in Liestal

Ein Trauerspiel in 3 Akten. Prolog: 16 Personen feiern ab 17/17:15 Uhr eine Taufe im "grossen Saal".

Akt. Ca. 19 Uhr, es gab bisher Vor- und Hauptspeise. Die Mutter des Täufling wird vom Servicepersonal gefragt, ob sie in den "kleinen Saal" wechseln könnten, da die Party des nächsten Tages den Raum dekorieren muss. Dies wurde verneint, da dieser Saal ja auch von Ihnen selbst passend zur Taufe dekoriert wurde. Sie würden gerne in Ruhe weiter feiern. Nach kurzer Pasue kam das Servicepersonal nochmals und bittet mit Nachdruck. Dies wurde überraschender Weise vom einen größeren Teil der Taufgemeinschaft nochmals abgelehnt.

Akt. Ca. 20 Uhr. Der Chef höchstpersönlich schaltet sich nun ein und will die Situation zugunsten seiner wichtigeren Kunden des nächsten Tages klären. Er scheitert an den unglaublich egoistischen Wunsch der aktuellen Runde, sich das Fest nicht kaputt machen zu lassen. Auch der Versuch, den Kunden die Schuld an allem zuzuschieben wird kurzerhand abgeschmettert. Resigniert verlässt er den Saal.

Akt. Ca. 21 Uhr, es gibt gerade Kaffee und Torte. Eine neue Person betritt die Bühne und beginnt wie selbstverständlich diesen neu zu dekorieren. Diese Person, Teilnehmer der Party des nächsten Tages sagt, das sie von Geschäftsführung die Zusage habe, den Saal ab 21 Uhr zu dekorieren. Scheinbar völlig unerwartet eskaliert die Situation nun endgültig und es wird lauter. Nach kurzer Ruhepause betritt nun eine weitere Dame die Bühne und lässt sich von der Taufgemeinschaft erklären, das man nicht einsieht, die Fehler der Geschäftsführung ausbügeln zu müssen und nun gerne in Ruhe zu Ende feiern möchte.

Die Feier konnte dann nach langem Kampf um 23 Uhr zu Ende gebracht werden.

Fazit.: Sich vorab schriftlich die Zeit geben lassen, in der man als zahlender Gast dort erwünscht ist. Ohne dies gibt es scheinbar eine 4 Stunden Frist, auch wenn der Saal dann 2 1/2 Stunden bis Geschäftsschluss keinen Umsatz generiert. Nicht erwarten, das etwaige Fehler der Geschäftsführung sofort offen mit ihnen kommuniziert werden. Es wird erst das Servicepersonal vorgeschickt und Sie als Kunde müssen es nur ausbaden.

Last but not least: Wer im Laufe eines Abends im Aussenbereich des "großen Saales" leere Aschenbecher haben möchte, kümmert sich bitte selbst drum. Auch eine Lichtquelle wie z.B eine Kerze nimmt man besser selbst mit. Für diese Preise gibt es besseres Essen in...

2 Sterne müssen sein...da 5 Versuche eine Tauffeier zu stören honoriert werden müssen! Fassungslos bin ich, wie das PlanungsUNvermögen einer "Gast"stätte an eine Familienfeier versucht wurde abzuschieben! Nach schon recht kurzer Zeit wurde ein Störungsgefühl vermittelt. Es wurde subtil bis offenkundig gedrängt, da eine Konfirmationsfeier nächsten Mittag geplant war. Erst 2x durch das Servicepersonal, dann der Wirt ..nicht diskret nein! Sondern dass es alle mitbekamen. Die Feier bekam ab ca 19:00 natürlich eine negative Grundstimmung da die unprofessionelle Art und Weise des Umgangs mit Gästen Gesprächsthema wurde! Man zog um 21:00 als viertes Druckmittel die Dekopersonen der nächsten Feier hinein, die kurzerhand vom Taufkindvater des Raumes verwiesen wurde. Der Bogen war klar überspannt! Nicht zu vergessen dass der Herr der Dekopersonen sogar mitteilte, sie hätten schon für 19:00 Uhr (!!!) die Zusage bekommen, dekorieren zu können! Kurz und schlecht: wir waren keine Gäste,absolut nicht, sondern von A bis Z STÖRFAKTOR! Diesen Eindruck konnte auch die Dame die als letzter Versuch kam nicht ändern. Wenn man keine Feiern ,Familienfeiern planen kann/will, soll man es lassen! Probleme noch dazu auf Gäste und andere zu verlagern ist schlicht taktlos! Noch nie wurden wir bei einer Feier dermassen respektlos, unaufmerksam und unfreundlich behandelt! Systematisch wurde versucht uns schnellstmöglich los zu werden! Da dieser Versuch gründlich misslang, liegt auf der Hand! Für Wanderer mag es dort nett sein, für eine Feier mangelt es an Interesse am...

Tauffeier vom 21.04.2018

Nach einer wunderschönen Tauffeier in der Kirche Frenkendorf mussten wir danach in diesem Restaurant sehr schlechte Erfahrungen machen. Nachdem die ganze Gesellschaft um kurz nach 17:00 Uhr eintraf, wurde uns ein Apero gereicht ohne das gefragt wurde ob jemand ein alkoholfreies Getränk haben möchte. Das heisst jedem wurde ungefragt ein Glas Prosecco in die Hand gedrückt. Erst nachdem wir nachfragten ob evtl. auch ein Orangensaft erhältlich wäre, hat die Serviertochter mit mürrischem Gesicht den Saft geholt. Nach weiteren 10 Minuten wurde mir mitgeteilt (ich war nicht der Organisator dieses Festes) wir sollten sagen wann wir die Vorspeise serviert haben möchten. Dies hat sie zuvor schon anderen der Gesellschaft mitgeteilt. So kam dass wir bereits kurz vor 18:00 den Salat bekamen. Der Hauptgang kam bereits um 18:30 Uhr! Das Tempo wurde nicht von uns Gästen bestimmt, sondern vom Personal. Dies ist ein absolutes NO GO. Als wir dann immer wieder genötigt wurden, das Sääli zu verlassen um in der Gaststätte weiterzufeiern, damit die (offensichtlichen) Stammgäste das Sääli für den nächsten Tag dekorieren könnten, eskalierte die Situation. Wir haben immer wieder darauf hingewiesen, das sie dieses Planungsproblem nicht uns in die Schuhe schieben können und man schon gar nicht erst die Serviertochter und dann auch noch die morgigen Gäste vorschickt weil man selbst nicht zu den Fehler stehen kann. Wir können, wollen und werden den Sichternhof...