ZUM HUTMACHER - DAS LOKAL — Restaurant in Maur

Wir hätten ja gerne das Essen kommentiert. Leider mussten wir das wirklich toll eingerichtete Restaurant/Café ohne Konsumation wieder verlassen. Mitte Nachmittag, war das Restaurant nicht voll besetzt, und wir haben uns gefreut, dass wir noch ein freies Tisch'chen im Inneren gefunden hatten. Die Bedienung hat uns sicherlich bemerkt, ist doch der Eingang direkt/gerade vor der "Reception". Auch hatte ich nachher mehrmals Blickkontakt zu ihr (so meinte ich zumindest). Auch nach längerer Wartezeit machte sie keine anstalten, uns nach unserern Wünschen zu fragen (Ich errinnere, das Lokal war nicht voll, und es war klar erkennbar, dass sie nicht gerade 10 Bestellungen aufzunehmen oder parat zu machen hatte). Die Bedienung hat dann neue Gäste draussen begrüsst und Sitzpolster gebracht. Weitere Gäste konnten dann bezahlen. Meine Partnerin holte dann nach weiteren Minuten schon mal die Speisekarte, und fragte die Bedienung, ob wir auch etwas bestellen dürften. Sie käme gleich... war die Antwort. Nun, "gleich" war uns nach weiteren etlichen Minuten wartens, dann doch zu lange. Unser Magen knurrte und eine nochmals weitere, längere Wartezeit schien uns dann doch zu lange ... Schade. Wir haben nur ein paar hundert Meter ein superleckeres Essen bekommen. Fazit: Wir haben durchaus Verständnis, wenn ein Lokal voll und das Personal ausgelastet ist, dann geht es eben mal länger. Dies war hier klar nicht der Fall. Darum...

„Ein geheimnisvoller Ort zum Verweilen“

Es gibt Orte, die findet man nicht, wenn man nach ihnen sucht – sie finden einen. So erging es uns mit dem Zum Hutmacher. Fast wie durch Zufall traten wir ein, und doch fühlte es sich sofort an, als wären wir genau dort angekommen, wo wir sein sollten.

Der Hutmacher empfängt seine Gäste mit einer geheimnisvollen, fast märchenhaften Atmosphäre. Zwischen liebevollen Details, gemütlichem Licht und einer spürbaren Wärme vergisst man für einen Moment die Zeit. Es ist ein Ort, an dem man verweilen möchte – nicht nur zum Essen, sondern um zu geniessen, zu staunen und sich wohlzufühlen.

Das Menü ist wie ein kleines Fest: köstlich, kreativ und mit spürbarer Hingabe zubereitet. Jeder Teller erzählt eine Geschichte, jeder Bissen ist ein Genuss. Und was das Erlebnis vollkommen macht, ist die herzliche Gastfreundschaft. Die Bedienung liest einem fast die Wünsche von den Augen ab – freundlich, aufmerksam und mit echter Freude am Gastgebersein.

Wir sind dankbar, diesen besonderen Ort entdeckt zu haben. Für uns ist das Zum Hutmacher kein gewöhnliches Restaurant, sondern eine kleine Oase – geheimnisvoll, gastfreundlich und unvergesslich. Wir werden mit Sicherheit bald wieder eintreten in diese...

A strange place. We had to feeling to leave when we sat down and should have. The restaurant is decorated like sth out of Britain in the 60s. I guess to each their own. But the food.. overpriced , portions too small and just not tasty. We were on the way to Stallstube and thought, oh, ok, lets try this. Definitely, next time onward to Stallstube again...