La Nonna — Restaurant in Monthey

On a rainy day in summer we had a lunch at this restaurant. We all took pizza some of us based upon normal dough while the .one adventerous took the carbon based black dough. This dough is quite light to eat and digest. This amis a speciality at this restaurant. The service was good although a bit hurried, perhaps due to the many tables occupied. The quatre fromage pizza did it gave the usual type of 4 cheeses, but some others which were OK but somehow I felt not...

Nous avons mangé la dernière fois à La Nonna le 14 août et ce a été une très mauvaise expérience, même si auparavant tout s'était toujours bien passé. La nourriture est toujours bonne, par rapport au niveau et au type de restaurant, mais le service est a revoir. La dernière fois, notre serveuse d'âge moyen, bouclée, blonde et à lunettes était détestable dès le début et avec 25 ans d'expérience dans la restauration j'ai su immédiatement que ça allait être une nuit difficile. Déjà l'accueil était assez sec, puis nous avons eu des problèmes pour avoir une assiette vide pour la viande sur pierre, indispensable si l'on veut manger saignant. Il n'arrêtait pas non plus de déplacer nos assiettes, sur la table à chaque fois qu'il s'approchait. Pour couronner le tout, il a oublié qu'ayant pris un menu dégustation nous avions des desserts, que nous n'avons de toute façon pas pris car nous avions hâte d'y aller. D'autres choses pas très gentilles son été parlaient en portugais pendant qu'elle était à notre table, avec les voisins et l'extrême lenteur et suffisance avec laquelle il nous a servi. Je ne pense pas que nous reviendrons dans ce restaurant de sitôt et de toute façon nous ne voudrions plus jamais être servis par cette personne. C'est dommage car "La Nonna" est un bon endroit pour un bon repas, mais avec les...

Mauvaise expérience culinaire. D'une carte très vaste..j'ai commandé le plat de bœuf braisé au merlot avec un accompagnement de risotto; La viande était tendre même s'il y avait encore des morceaux de graisse trop durs pour être servis, la sauce semblait être faite à partir de ces sacs de sauce de viande en poudre, sans saveur du merlot ou d'herbes ou autres arômes d'un fond brun classique où à partir d'un bon jus de ce propre braisage comme ça devrait etre fait.. Les légumes, même s'ils sont un peu assaisonnés, ils étaint trop cuits et avaient déjà perdu leur couleur. Le risotto n'avait aucun goût, il manquait du vin, du bouillon... des éléments pour le relever car il était très neutre, il était très cuit, il avait l'air d'être fait trop de temps en avance, pas d'acidité, ce n'était cremeux (il ne pas besoin de crème pour ça) ,mais trop collant il ressemblait à un bloc. De positive.. un bon accueil de la salle, un service...