Restaurant China Town — Restaurant in Muri bei Bern

China Town war einige Jahre vorher DAS Referenzrestaurant in Thun und hat noch so manchen Zweifler nach einer Szechuan-Ente begeistert.

Es gab einige Zeiten, da besuchten wir zwei Mal in der Woche das legendäre Lokal im Bälliz, und zu den Stosszeiten war es manchmal randvoll.

Leider musste aufgrund einer auferlegten Renovation und Mietzinserhöhung der Geschäftsliegenschaften das Restaurant von Thun nach Gümligen umziehen, was das Herz von vielen Lokal-Gourmets brach. Auch der legendäre bisherige Beizen-Besitzer Mister Hinh gab nach dem Umzug seinen Hut ab.

Das Menü in Gümligen wird allerdings immer noch gleich angeboten und ist entsprechend immer noch phänomenal - ich kann nur jedem Besucher die Poulet-Gewürzsuppe und das Malaysia Curry ans Herz legen. Die Beiz bietet auch günstige Mittagsmenüs und Take-Aways an, für alle die während der Arbeit mal vorbei kommen möchten.

Für mich klar 5 von 5 Sterne.

PS: Ich war schon einige Male für längere Zeit in Asien, von Malaysia hinweg über Thailand, Laos, Kambodscha, Vietnam, Taiwan, Japan und China - aber nirgends schmeckte Ente im Szechuan-Curry so...

They've got my all time favorite soup in Bern and the host is very flexible and friendly, I can change the main ingredient (tofu instead of meat), even this is not available in the menu or I can have it with rice instead of noodles. I have the same dish every time I go there because I like it so much that find it difficult to want to try...

The food was fine and all. However my bad reviews comes from the fact that the menu is hyper outdated. On the menu the prices for the shrimp was 20 francs on average however when we went it was 30 francs on average. It might also possibly be because in the menu it said takeaway. In that case the price different would still...