Schloss Beck — Restaurant in Nidau

A butter gipfeli is 37g, after two bites, it is over. Laugen gipfeli is only 44g, it is not crispy at all & in terms of texture it is quite disappointing. The gipfeli with chocolate is 51g, there is a trace of chocolate, also disappointing. The 2 different bread that I tried was also had very short fermentation, so not much flavor. Even though I went around 10 am, the exterior of the bread was very hard, I had better experience with bread from Migros or coop. 🤮I also do not understand why every employees touche bread directly with their hands rather than using A tong or paper. They touch money, scratch their skin or hair & touch bread with that hands. It is quite...

Optik, kann man gelten lassen sieht alles aus wie erwartet wenn man zu einem Bäcker geht und nicht in den Supermarkt. Ich habe für die 2 Stückle 10.- bezahlt, auch dies kein Problem, aber was dann beim Genuss passierte war leider pure Enttäuschung, der Ghost ist 200% Zucker unten drin ein staubiger Bollen gefüllt mit einem Mikrokapsel Creme die als Vanillekugel verkauft wird, kaum auffindbar ist und bei weitem einfach nicht nach Vanille schmeckte. Das Mango Chöpfli etwas besser aber auch dort weit entfernt von einem WOW und geschweige den von einem Mund voll Mango Gusto. Ja Lieber Schlossbeck, ich kaufe eigentlich gerne bei euch ein…. aber meine Erwartung wenn ich bei einer beliebten Bäckerei einkaufe liegt deutlich höher als das was man nun aktuell für Zehn...

Some of the breads are nice, but the ones you would need to bake before opening, like croissants, are only Migrolino level. The worst day is Sunday, they open only at 8, which creates a Soviet Union style queue of hungry Nidauers in front...