Lac Lioson — Restaurant in Ormont-Dessous

À lire les commentaires, je pense que nous n’avons tout simplement pas mangé dans le même restaurant. De notre côté, l’expérience frôlait le sketch. À peine assis, notre serveur — manifestement pressé d’en finir — nous demande si nous avons déjà choisi. Je me permets de demander s’il est possible d’ajouter une simple tranche de fromage dans mon burger (évidemment prête à payer un supplément), ce à quoi on me répond : “Non, on est débordés.” Effectivement, ajouter une tranche de fromage doit représenter une surcharge de travail insurmontable.

On nous dépose ensuite les couverts, les verres et les sets de table… en vrac sur un coin de la table, avec cette délicieuse remarque : “J’ai pas le temps, je vous laisse mettre la table.” Charmant. Les burgers arrivent : le steak a un goût étrange, presque industriel, et l’ensemble est sec, sans garniture, entre deux tranches de pain friable. Un désastre. Dégueulasse, pour être honnête.

Nous osons ensuite redemander une carafe d’eau. Réponse du serveur, avec un ton désinvolte et agacé : “Bah vous pouvez aller la remplir aux toilettes.” Ah. Je ne savais pas qu’on testait un nouveau concept d’auto-restauration : tu mets la table, tu cuisines presque, et tu bois de l’eau des WC. Prochaine étape, je fais la plonge ?

Bref, une expérience franchement consternante. À fuir

C’est dommage car les autres serveurs...

Lac de montagne de couleur turquoise en été, et dont les montagnes alentour se reflètent comme dans un miroir. C'est un endroit qui se mérite après un effort à la portée de n'importe quelle famille, compter une bonne trentaine de minutes de montée soutenue depuis le (petit) parking le plus proche, à Lioson d'en bas. La terrasse bien remplie du restaurant est la preuve de la popularité du lieu. La montée via le sentier des Petits Lacs est plus belle et plus ambitieuse que la montée par le chemin, et plus raide aussi, donc attention de ne pas glisser en cas de pluie. Les moins frileux s'y baigneront et les plus sportifs poursuivront la montée vers le Pic Chaussy où ils seront récompensés par une magnifique vue. En hiver, ce lac est agréable aussi lorsqu'il est gelé et que l'on peut le traverser en raquettes ou en ski de rando. Les plus givrés y plongent sous la glace (si, si!). Attention cependant aux coulées de neige toujours possibles tout autour du lac et qui peuvent...

Typical mountain hut right next to the beautiful Lac Lioson. It seems to be a rather popular place to have lunch so you may have to wait a bit to find a free table or to put your order. But it's worth it because the staff is very friendly and the food is tasty. Also recommended is the home...