Auberge de Perly — Restaurant in Perly-Certoux

A Perly, il est une adresse où le temps suspend son vol : l’Auberge de Perly. Là, la cuisine devient un art, une symphonie de saveurs orchestrée avec passion, rigueur et créativité.

Sous la direction inspirée de son chef véritable alchimiste des goûts chaque assiette devient un voyage sensoriel, alliant produits d'exception, savoir-faire maîtrisé et une touche d’audace qui fait toute la différence. On sent, à chaque bouchée, l’amour du métier, le respect des traditions et le plaisir de surprendre les papilles.

Mais derrière chaque grand chef se tient une équipe tout aussi exceptionnelle. Souriante, professionnelle, attentionnée, l’équipe de salle sait conjuguer accueil chaleureux et service irréprochable. Chaque instant passé à l’Auberge de Perly devient un moment privilégié, où l’on se sent à la fois invité et choyé.

Un immense bravo à toute l'équipe : du chef inspiré aux mains expertes en cuisine, des serveurs attentifs aux petites mains discrètes qui œuvrent en coulisses. Grâce à vous, l’Auberge de Perly n’est pas seulement un restaurant : c’est une expérience, une parenthèse de bonheur, un écrin de gastronomie et de convivialité.

Merci à vous tous de faire rayonner cet art de vivre à...

Happy to provider further insight. The food was subpar. Service was medium to low ( little clients for a lot of wait time).

Didnt feel good and will not go back.

With regards to the comment of the restaurant below, its a good reflection of the service and overall atmosphere of the restaurant. It speaks for it self. Nothing...

Notre expérience à l'Auberge de Perly a été mitigée. Si le service était excellent, avec une serveuse très accueillante et sympathique, la cuisine, en revanche, nous a laissés sur notre faim.

Le tartare de daurade manquait cruellement d'assaisonnement et de saveurs. Aucune touche d'agrume ou de parfum exotique pour relever le plat, et la présentation était minimaliste, se limitant à une bande de carotte.

La viande était de bonne qualité et accompagnée d’un foie gras savoureux, mais les garnitures n’étaient pas à la hauteur : poivrons secs, légumes à peine cuits, et dés de carotte crus qui n’apportaient ni gourmandise ni équilibre à l’ensemble. De plus, la présentation du foie gras poêlé était peu soignée, avec un radis taillé grossièrement qui n’apportait rien visuellement.

C’est dommage, car le cadre et l’accueil sont agréables. Avec un peu plus d’attention portée aux assaisonnements, aux cuissons et aux présentations, l’expérience pourrait être...