Restaurant Beyeler in the Park

Hopper hat mich einmal mehr nach Riehen geführt. Die Ausstellung ist wahrhaft empfehlenswert, schliesst aber am 29.9.20 ihre Pforten. Was immer auch für eine grossartige Ausstellung einen hierher führen wird, dem sei ein Besuch des Restaurants empfohlen. Besonders bei schönem Wetter ist das Gartenrestaurant im Berowerpark eine kleine Oase, bevor man sich wieder Richtung Lörrach oder Basel ins Gewimmel stürzt. Ich folgte um 12.30h einem spontanen Einfall, kaperte mir einen letzten freien Platz und fand eine kleine Auszeit... Das Küchenteam empfahl als Menüteller ein "Flanksteak, Fenchel, Tomate, Mais". Mit Fr. 29.00 sicher an der oberen Grenze, ein zusätzlicher grüner Salat hätte noch Fr. 8.00 gekostet. Was da aber innerhalb von drei (!) Min. serviert wurde, sah prächtig aus. Sicher auch wieder eher eine kleine Portion für den Preis, aber geschmacklich der Hammer! Für einen Mittagsteller schlicht umwerfend: aromatisch, auf den Punkt zubereitet, von der Konsistenz her genau richtig, zum Glücklichsein. - Bloss... leider war alles auf dem Teller lauwarm bis kalt🙄 Es hätte nicht superheiss sein müssen, aber die Maiskölbchen auf dem Maispüree waren kalt, alles andere, inkl. Fleisch lau bis lau-warm. Auf meine Reklamation hin offerierte man mir einen Espresso zum Nachtisch und entschuldigte sich ehrlich. Also, ok, ich probiere es gan bestimmt wieder PS. Auch wenn es niemand mehr lesen mag, hier trotzdem: Corona ist auch für das Service-Personal eine Herausforderung. Die Crew des Beyeler Restaurant meistert diese sehr gut! Man setzt sich nett, höflich aber bestimmt durch und muss sich viel anhören. Die Nerven zu behalten und trotzdem noch anständig zu bleiben... gratuliere, das haben sie gut gemacht. Fazit, ich komme gerne wieder. Denn alleine schon der Espresso war köstlich und einen Zwischenhalt wert.