Les Jardins de la Tour — Restaurant in Rossinière

Wir haben nun auch den neuen Chefkoch und Inhaber besucht. Es ist die konsequente Weiterführung, mit mehr Raffinesse und einen kleine Tick moderner. Es ist immer schwer ein sehr gutes Restaurant zu übernehmen, aber hier ist es mehr als gelungen. Auch alte Stammgäste werden genauso zufrieden sein wie zu vor. Wir sind sehr begeistert gewesen und ich habe den besten Spargel Salat ever gegessen... mehr Raffinesse geht nicht.

Wir kommen sehr gerne wieder

Rezession 2021: In dem kleinem Dörfchen Rossinière versteckt sich ein ganz bezauberndes Restaurant. So klein und doch so groß! Liebevoller Service, tolles Ambiente, schöne Weine und eine herausragende Küche. Und das alles zaubern zwei Leute hin... Das Essen ist jeden Franken wert, da versteht jemand nicht nur sein Handwerk, sondern verwandelt es in Kunst. Es wird bestimmt nicht unser letzter Sonntagsausflug dorthin gewesen sein. Ein echtes Juwel. Danke für...

Hands down one of the best restaurant I dined in the region (and more!)!!

Beautiful cozy dining room, an elegant and sweet lady serving us, and the chef cooks amazing dishes!! Food was sophisticated and refined, I would love to come back...

Très bon petit restaurant gastronomique très discret et calme. La cuisine est excellente et l'accueil également. Je précise que c'est un gastronomique par conséquent les prix sont proportionnels. Cependant je suis toujours reparti rassasié ce qui est loin d'être le cas de beaucoup de restaurants dit "gastronomique". Les produits sont des produits locaux ou de région européenne réputé. Seul petite critique c'est le manque de changement du menu, j'ai pour ainsi dire mangé la même chose sur 2 années différentes, certes délicieux mais j'aurai aimé essayer autre chose. Je recommande...