Der Schwiizer — Restaurant in Saas-Balen

I could easily say my 5 stars are for the food, but that would be under selling this place. The food was amazing - there was an asparagus dessert that has mad me question when I think vegetables should and shouldn't be used. But besides the delicious food, the service was phenomenal. We didn't have a reservation, but luckily they were able to accommodate us. We met the chef and the staff helped us with the menu (we only speak English). Their concept of farm to table was even more emphasized by a large TV showing what was going on in the kitchen - I almost felt like a judge in Iron Chef! I would definitely recommend this place to anyone I know. The food was simply amazing and the service elevated the experience to a whole new level. Can't wait to come back to this place in...

Schöner Ort, aber kein Parkplatz zum Restaurant, zu mindest haben wir keinen gesehen. Das Essen hat gut geschmeckt, die Portionen waren etwas klein. Ein Burgermenu und zwei mal Wurst mit Pommes hatten wir, es hiess Menü hatte aber kein Getränk kein Dessert nur ein Teller Essen womit ein Mann nicht wirklich satt wird. Wir sind 2 Erwachsene 2 Kinder. Erfahrungsgemäß teilen die Kinder ihre Wurst mit Pommes, bekommen noch etwas von Eltern, werden alle satt. Diesmal aber nicht, die Portionen waren schon etwas klein. Zum Service: Sie war total verwirrt, dass wir 4 Personen 3 Essen teilen wollten, als ob sie sowas noch nie gesehen hätten. Da wir 4 Personen 3 Essen teilten, für die zusätzliche Teller und Bestecke mussten wir 4 Fr. extra zahlen, das habe ich früher noch nie getroffen. Dass es extra kostet wurde uns vorher nicht bescheid gesagt. Zum Mittag gab es auf der Karte nur Wurst, Burger, Pommes und sie behaupten ihre Küche ist schweizerisch. Übrigens, ich habe die Antworten vom Besitzer zu den Kommentaren gelesen, es wurde heftig geschimpft wenn man kein 5 Sterne gibt... Muss man sich...

Absolut TOP! Wer in der Nähe ist muß unbedingt Vitto und sein Team besuchen. Ein großes Dankeschön geht an Vitto und sein Team, die uns, während wir in Saas Balen eingeschneit waren so herzlich unterstützt haben. Ob es Informationen zur Lage, die Hilfe unseren Busfahrer nach Saas Balen zu bringen oder nur nette Gespräche bei dem ein oder anderen Getränk waren, ich bin euch für eure herzliche Unterstützung auf ewig dankbar und freue mich schon euch nächstes Jahr...