Les Cytises — Restaurant in Saint-Cergue

J'ai rarement assisté à un tel fiasco dans un restaurant. Je ne sais même pas par où commencer...

Le service est désastreux. Le serveur passe son temps à soupirer et pester. Il ne connait pas la carte, ne répond pas aux questions. Quand on lui signale un problème, il hausse les épaules et répond : "c'est pas moi qui ai fait ça"... Que dire ? Pour l'entrée vous avez le choix entre une salade iceberg avec une sauce industrielle ou une soupe en boîte de basse qualité. Pour le plat, le poulet est arrivé cru... Pas mal cuit... Cru ! Ce fut aussi le cas pour notre voisin de table, qui a claqué la porte à ce moment là. Nous avons renvoyé le plat en cuisine... C'est celui du voisin qui est revenu, avec une autre sauce que le nôtre et avec la quantité divisée par deux et la viande archi-cuite. Le bœuf avait une cuisson correcte mais était franchement coriace. Les galettes de rösti (sans doute industrielles elles aussi) étaient le seul élément correct de l'assiette. Le dessert, un tiramisù avec de la Chantilly industrielle, est niveau cantine. La bouteille d'eau est à 9 chf.

Nous avions pris, entre autre, le menu à 36 chf : qui propose pour l'entrée une soupe à la courge AU tomate-mozzarella et jambon. Nous avons imaginé une soupe avec avec à côté une assiette caprese + prosciutto. Sauf que le "au" veut en fait dire "ou" ce qui change quand même passablement le sens. Le serveur nous a spontanément apporté la soupe (il ne connaît absolument sa carte), pas du tout à la courge, qui est de toute façon offerte quelque soit le plat que vous commandez. Donc grosse arnaque, on se retrouve à payer 18 chf en plus pour une mauvaise soupe gratuite et un tiramisù triste. Nous l'avons bien sûr signalé, le serveur a rejeté la faute sur nous, disant que le "au" devait clairement être lu "ou". Absurde.

Toutes les personnes autours de nous sont parties fâchées, il y avait des regards tristement complices entre les clients et l'ambiance était plus que pesante. Certainement une des, sinon la, pire expérience dans un restaurant de ma vie.

Location : 4 Servizio: 0 Menù: 0 Rapporto...

This place has a nice local feel to it. Unfortunately the two pizzas I ordered there (to go) were literally the worst I have ever had. I ended up throwing them out... And these were not take out prices. I think I will give this place another shot because I live nearby... But the first experience...

The good: the food we ordered wasn't actually bad. I quite enjoyed my pizza. The service however was appalling. I've not seen so many customers walk out of a restaurant that quickly before. Slow service, and you could see and hear that the organization of the establishment left a lot...