Un vrai renouveau à Signy – une adresse à découvrir absolument !
Nous avons récemment découvert l’Auberge communale de Signy, et ce fut une très belle surprise. On sent qu’une nouvelle dynamique porte ce lieu : une équipe accueillante, professionnelle et profondément passionnée par son métier.
Nous y sommes allés en couple, que ce soit à midi ou en soirée, et à chaque visite, le plaisir est au rendez-vous. L’entrecôte de bœuf est à la perfection, le tartare est savoureux, bien assaisonné — ou servi selon vos préférences. Chaque plat est préparé avec soin, et la présentation soignée.
Un grand bravo à la nouvelle équipe pour cette belle relance ! C’est une adresse que nous recommandons...
Read moreUn superbe découverte ! L’accueil a été extrêmement chaleureux pour nous-mêmes et nos deux petites chihuahuas qui ont eu droit chacune à une chaise dans leur sac de transport. Quand aux filets de perches du lac et à mon filet de bœuf, sauce au poivre vert, un pur délice (cuisson parfaite). BRAVO à cette équipe performante et fort sympathique ! Nous y reviendrons. GRAND...
Read moreExcellent selection of tasty dishes well presented. Friendly and efficient service under the watchful eye of...
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