Ristorante Pizzeria da Michele Sins — Restaurant in Sins

Abendessen im Ristorante Pizzeria da Michele vom 10. August 2019, mit meiner Partnerin. Unser Fazit: Reservation per Telefon: Positiv: Kaum angerufen, meldete sich Herr Soares am Telefon, sehr freundlich und sympathisch! Das Restaurant befindet sich im 1.Obergeschoss an der Luzernerstrasse 1, in CH-5643 Sins / Kanton Aargau/Schweiz und besteht aus dem Innenlokal mit Pizzaofen (beim Eingang), Bar sowie Küchenbereich und einer grossen gedeckten Aussenterrasse. Der Innenraum ist sehr gemütlich und einladend und die Tische waren sehr schön gedeckt. Ankunft im Restaurant: Herr Soares fragte uns bei unserer Ankunft, ob wir drinnen im Restaurant oder lieber auf der Terrasse speisen möchten. Wir entschieden uns für einen Tisch auf der Terrasse. Das Restaurant bietet eine grosse Anzahl an italienischen Speisen, wie z.B. feine Salate, Antipasti, Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts ... und selbstverständlich auch feine Drinks und Kaffees. Als Aperitiv bestellten wir einen Aperol Spritz und einen Campari Orange. Mein Campari Orange wurde mit viel Eis gekühlt in einem Campari-Glas serviert und war wirklich traumhaft lecker. Top! Danach gab es einen feinen Gruss aus der Küche (siehe Foto). Unsere Speisen: Pizza Quattro Stagioni (sehr feiner, knuspriger Teig und frische, knackige Zutaten) und Rindfleisch mit Kräutern und Pecorino-Käse sowie Pommes Frittes als Beilage gewählt (das Fleisch war schön am Stück, top gegrillt, geschnitten , sehr leicht gesalzen und der Pecorino Käse ergänzte passend dazu) sowie je einen gemischten Salat (dieser ist hier mediteran, mit grünem Salat, Oliven, Zwiebelringen usw....) *einfach wunderbar (siehe Foto). Zu diesen Speisen wählten wir einen portugiesischen Rotwein namens 'Dois Carvalhos" (wirklich ein Spitzenwein, sehr mundig, und ideal zu diesen Speisen). Bedienung: Man wird von Herr und Frau Soares und einer weiteren Servicekraft bedient. Der Service ist sehr aufmerksam und schnell - es wird auch immer wieder nachgefragt, ob alles recht ist. Das Abendessen war einfach wunderbar und der Wein fantastisch ! Auch das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt hier. Wir können dieses Restaurant daher bestens empfehlen, es lohnt sich ! Wir kommen...

Leider können wir dieses Restaurant nicht weiter empfehlen. Wir hatten für Samstsg Abend einen Tisch reserviert. Das war etwa das Einzige welches funktioniert hat. Nach dem Platz nehmen ging ca. 15 Minuten gar nichts. Endlich durften wir unsere Bestellung aufgeben. Zu diesem Zeitpunkt war das Restaurant innen und auf der Terrasse zu ca. einem Drittel besetzt. Die Salatvorspeise kam zügig und war gut. Nach ca. 1 Stunde warten, sahen wir dass die später eingetroffen Gäste bereits die Pizza bekamen. Nach Rückfrage beim Servierpersonal lautete die Begründung die Nachbartische hätten keine Vorspeise gehabt und seien deshalb früher mit der Hauptspeise bedient worden. Nach ca. 1.5 Stunden warten sahen wir dass die anderen Tischnachbarn, welche viel später kamen aber auch eine Vorspeise hatten, die Pizza bekamen. Diesmal lautete die Begründung des Personals dass halt das Restaurant voll sei. Nach 1 Stunde und 45 Minuten haben drei von uns die Pizza erhalten. Die vierte Pizza dauerte nochmals mindestens 5 Minuten. Bis zu diesem Zeitpunkt gab es keine Entschuldigung des Personals. Nachdem wir gegessen hatten ging nichts mehr. Nach wiederum 30 Minuten gingen wir das Personal fragen ob wir noch einen Kaffee und Dessert bestellen könnten. Der Kaffee Wunsch wurde erfüllt. Die Dessert Karte kam nie an. Wir verlangten deshalb die Rechnung. Zu diesem Zeitpunkt kam erstmals eine halbherzige Entschuldigung für die Wartezeit. Es wurden uns Limoncello und die Kaffee offeriert. Als Fahrer haben drei von uns auf den Limoncello verzichtet. Eine Entschuldigung sieht anders aus. Es kann ja mal eine Bestellung untergehen. Dann soll man dazu stehen und dann aber alle Hebel in Bewegung setzen im den Fehler zu beheben. Leider haben wir das Gefühl bekommen, dass das dem Personal egal war. Wir werden dieses Restaurant nie mehr besuchen und können es leider nicht...

Schon beim Abgeben der Speisekarte kam die "Drohung", dass es keine Mehrfrüchte gibt, alles Weg, dies um 20:00 h ! Sodann wollten wir einen Nüsslisalat bestellen, "ausgegangen", doch nach dem Nachfassen konnten noch zwei Portionen gefunden werden. Sauce, Anrichten war sehr schön und ok. Den ausgesuchten Wein sei nicht mehr vorhanden, doch es wurde ein ähnlicher empfohlen, war ok. Der bestellte Fisch war trocken und hart, sowie nicht frei vom "Fischele", war der frisch? Aufgetaut? Die Beilage Gemüse schmeckte sehr gut und war ok.! Der Lammrücken war bestimmt keiner, die Textur und Aroma glich einem aufgetautem Reh. Beim Dessert, auf der Karte steht Orangen-Kaffee Tiramisu wurden wir belehrt, dass nur im Sommer Orangen dabei seien. (Wann ist Orangensaison?) Dass dieser Spass dazu noch über zwei Stunden dauerte war so in etwa die Krönung. Sorry, wir hatten uns so gefreut zum "Italiener" zu gehen und die Website war sehr einladend. (Mehr Schein als Sein). Wir stiegen die Treppe hinunter, nicht dass der Lift auch noch stecken bleibt. Die Service Mitarbeiterin hat diese Situation bestens "gemanaged" und war stehts...