Restaurant Schlüssel Tuggen — Restaurant in Tuggen

People always ask me, what types of dishes would you include in your death row meal? And let me tell you, the “Poulet im Chörbli” or translated “Chicken in a basket” they serve here would probably be one of them! Growing up, my family and I have made countless of memories at this restaurant! Whether it was celebrating birthdays, family gatherings or simply a good dinner, this would always be a place that we have enclosed in our hearts for generations! The chicken is exactly what you would expect out of french rotisserie: Crispy, tender and juicy. But if it wasn’t for the sauce that I always come back here then I don’t know. It’s a family kept secret and it’s so finger licking good, I would not even mind drinking it.

However, I do find it a bit of a shame that the sauce they serve you in the basket has decreased gradually over the last couple of years and decades. I remember when the chicken would almost swim in the sauce and now you’re almost obligated to order a supplement of sauce. In my case I even order two at a time so I have some sauce for the fries to dip in as well. Also the atmosphere is not the greatest, it’s definitely very noisy and can sometimes be a bit hard to communicate w each other.

But despite all of this, I keep coming back as it’s more than just a meal - it’s a trip down a memory lane, filled with love and laughter. And besides, you will likely not find this type of restaurant anywhere else in the world. So definitely give this a...

Also als erstes muss ich sagen, dass das Essen sensationell ist! Wir haben wegen dem Poulet im Chörbli eine Stunde Fahrt auf uns genommen.

Leider ist es jedoch so, dass das Personal 1. schlecht gelaunt ist 2. unhöflich ist 3. echt unkompetent ist.

Barzahlung ist nicht möglich- Grund dafür sei, Sie hätten nur 1 Gerät und das führe zu Stress bei al den vielen Leuten. Wir sind im Jahre 2015, wie wäre es mit ein paar Gerätli mehr kaufen? Umsatz müsste ja stimmen bei all den vielen Kunden.

Man kommt ins Restaurant hinein, kein Empfang da. Wir standen einfach 3 Minuten herum bis wir entlich nach unserem Tisch fragen konnten. Dann wurden wir nach oben geschickt, wo unser Tisch sei, diesen haben wir dann aber doch nicht bekommen, Grund wurde keiner genannt.

Also gings wieder runter in irgendeine Kammer (was wirklich kein Problem für uns war).

Dann wurde die Bestellung aufgenommen etc.

Als das Essen kam, fragen wir nach Ketchup, wir waren 3 Personen und erhielten von der "angepissten" Kellnerin ein kleines Testerli mit Ketchup. Danach fragten wir ob wir mehr haben können, auf das Sie noch angepisster wurde (warum auch immer). Da das Poulet sehr heiss war und wir nur eine Gabel serviert bekamen fragten wir noch nach Messern. Da hats der Kellnerin komplett den Deckel gelüpft. "Das isst man doch nicht mit einem Messer, Ihr könnt warten bis das Poulet etwas abgekühlt ist" darauf hin meinten wir nur, wir hätten wirklich gerne ein Messer, dann können wir das Poulet zerteilen. So kann das poulet abkühlen und es ist angenehmer zum essen. Die Messer und das Ketchup haben wir dann zwar erhalten - ABER ich musste tatsächlich mithören wie die Kellnerin mit Ihrer Kollegin über uns gelästert hat, dass wir einfach Messer bestellen wollten und nicht einmal warten können bis das poulet abgekühlt ist. HALLO? In welchem Restaurant wird man so behaltelt weil man ein Messer möchte? Ich wurde total sauer und fühlte mich von A-Z unwohl! Nichts hat gepasst ausser das Essen, für das wir ja eigentlich auch gekommen sind. Aber so etwas muss ich mir kein zweites mal geben, auch nicht wegen dem Essen.

Beim Abräumen fragte Sie natürlich nach ob wir auch alles Ketchup aufgebraucht haben, da hat Sie leider Pech gehabt weil wir haben alles aufgebraucht und mussten jedes Tütchen Ketchup auch bezahlen.

Trinkgeld gabes keines, die Kellnerin war auch (wie Sie selbst sagte) zu FAUL um auszurechnen wer wie viel bezahlen muss, also machten wir das selber.

FAZIT...

Wir wählten den Schlüssel um wieder Mal ein leckeres Poulet im Chörbli zu essen. Sie sind dafür bekannt und haben auch ein sehr feines Poulet im Chörbli zu bieten. Einige Salate kann mal als Vorspeise wählen. Ich wählte dann einen Grünen Salat zur Vorspeise. Dieser kam, mir sehr wenig Liebe angerichtet - direkt aus der Packung! Der Salat war definitiv nicht frisch, denn die Salatblätter waren bereits teilweise braun und angelaufen. Die paar klein geschnittenen Radieschen, machten den Anblick auch nicht besser! Da ich nur knapp 1/3 des Tellers gegessen hatte, fragte die Bedienung nach, ob ich nicht mehr essen mag? Darauf hin antwortet ich, dass dieser Salat definitiv schon bessere Tage hatte und so etwas doch nicht serviert würde im Restaurant und dann noch für den Preis von CHF 9.10!!! Sie nahm dies entgegen, sagte aber nichts dazu. Bei der Rechnung stellte ich fest, dass dieser voll verrechnet wurde und hatte da nochmals meine Meinung geäußert. Keine Reaktion darauf. Tja, ist einfach schade, wenn man solche Erlebnisse hat, an einem Ort, wo man eigentlich gerne wieder kommen würde. Ich empfehle dem Schlüssel Team, ab sofort frischen Salat auf die Karte zu nehmen- somit wäre dann auch der Preis gerechtfertigt! Ansonsten besser keine Vorspeise anbieten - denn ich glaube einen fertig Salat aus der Packung, kann jeder Gast zuhause selber zubereiten....