Belle l’endroit atypique, carte légère et appétissante, grand choix de cordons-bleus pour les amateurs. Nous nous y sommes rendus avec le passeport gourmand pour découvrir cet endroit, déception lorsque en ouvrant la carte je m’aperçois que la plupart des plats ne sont pas compris avec le passeport ce qui réduit drastiquement les choix. Mon amie a choisi comme entrée des raviolis aux champignons, le goût était bon mais la pâte trop épaisse rends ce plat écœurant au file des bouchées, Pour ma part, foie gras de canard et salade que je jugerai très bon, les produits son de bonne qualité. Pour la suite ce fut tartare en plat, la coupe été parfaite le goût bon mais sans plus, le deuxième plat fut une souris d’agneau, un régale pour les yeux comme pour les papilles. En dessert, je me suis laissé tenter par le nougats glacé....une découverte succulentes que je réitérerai sûrement ! Ce qui concerne l’accueil et le service, en arrivant on ne sait pas trop où il faut aller, on tâtonne des yeux, le serveur est très pro par contre le patron beaucoup moins, ma campagne a utilisé les services dédié au plat pour l’entrée car ceux ci été douteux (propreté) en débarrassant le patron nous l’a fait remarquer de manière très désagréable sans ce demander si il y avait une raison et puis même quoi qu’il en soit ce n’est que des services ( je mettrai ça sur le stress de midi). Je recommande ce lieu mais sans passeport et le soir de préférence..surtout attention a...
Read moreNous étions 10, nous avons mangé la chasse. Malheureusement un convive a trouvé une balle en plomb dans la selle de chevreuil... Nous passerons sur le fait que c'est toxique.... Étant donné qu'il s'agit de la viande venant directement de la chasse nous n'avions pas la volonté de faire d'esclandres... Cependant, se faire traiter de menteurs. Les serveurs et le patron nous ont traité de menteurs avec des excuses plus lunaires les unes que les autres (une boucle d'oreille égarée ou encore la collerette d'une bouteille de vin pliée pour ressembler à un plomb de chasse) alors qu'un plomb était bien présent dans la selle de chevreuil.... Limite limite. Étant donné que nous avions une ardoise à plus de CHF 1'500.- à 10, je trouve malheureux et malhonnête de prendre les clients pour des menteurs. De plus, ils nous ont sommé de quitté les lieux alors que nous avions les digestifs et les cafés encore plein sur la table. Déçu... Une simple excuse ou une remise en question aurait été louable. Mais prendre les clients pour des menteurs ou des voleurs......
Read moreNous avions réservé une table pour deux pour manger la brisolée. Quand on est arrivés, le serveur n’a pas trouvé notre réservation et voulait nous placer à l’étage alors que le buffet est au niveau inférieur. Nous avons insisté pour qu’il nous place à l’étage inférieur et nous a trouvé finalement une table mais il était plutôt désagréable. Le service est plutôt décevant. Serveuse peu aimable et sans délicatesse. Finalement nous avons opté pour la chasse. Le duo d’entrecôte chevreuil et cerf. Quand on nous a apporté nos ardoises, le serveur ne nous pas expliqué quelle viande était quoi. Plat bon mais sans plus. Point positif, le dessert. Nous avons pris un fondant au chocolat avec une boule de glace...
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