Belle5 — Restaurant in Vully-les-Lacs

We had high hopes for a gastronomical feast when sitting down for a late lunch on the road side terrace of this eatery a beautiful Thursday of March 2025. You are surrounded by various iron beetles, grasshoppers and dragonflies made by the owner, while admiring the view over the Lake Murten and shaking to the rhythm of tractors driving by up and down Mont Vully. The menu offers a choice of meat, poultry, fish and a vegetarian option with a couple of options of red, white or rosé by the glass, that are of good quality. We were disappointed by what we were served and by the unexpected glitches in the quality of the service provided. It appears as if the place was in...

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, anlässlich einer Velo-Tour um den Murtensee, das Restaurant Belle5 zu besuchen und ich muss sagen, es war eine wunderbare Erfahrung. Restaurant bietet eine perfekte Kombination aus Frische und Feinheit, die meine Geschmacksknospen wirklich verwöhnt hat. Die Verwendung regionaler Zutaten zeigt das Engagement des Kochs für Qualität und Nachhaltigkeit.

Jeder Bissen war ein Genuss, und der Geschmack der Gerichte war unglaublich gut abgestimmt. Es war offensichtlich, dass viel Liebe zum Detail in die Zubereitung der Speisen gesteckt wurde. Der Koch, der auch den Service sicherstellte, ist sehr engagiert und sorgte dafür, dass meine Bedürfnisse erfüllt wurden. Der Koch hat keine Angestellte und deshalb ist Zeit eine Eigenschaft, die der Gast mitbringen darf. Das wird bestens belohnt.

Das Restaurant Belle5 ist ein wunderbarer Ort, um eine Mahlzeit zu geniessen. Die Aussicht auf den Murtensee ist atemberaubend und trägt zur entspannten Atmosphäre bei. Es ist definitiv ein Ort, an dem man sich Zeit nehmen und den Moment geniessen kann. Die Preise sind angemessen und gerechtfertigt für die wunderbare Zeit, die man dort verbringt.

Alles in allem kann ich das Restaurant Belle5 wärmstens empfehlen. Die Kombination aus frischen, feinen Gerichten, regionalen Zutaten, einem sehr fein abgestimmten Geschmack und einem engagierten Koch machen es zu einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses fantastische Restaurant mit einem Lieblingsmenschen zu besuchen und sich selbst davon zu überzeugen und die gemeinsame Zeit mit der Wunderbaren Aussicht und tiefe Gespräche...

Among the steeply terraced, vineyard-covered hills overlooking Lake Murten, we happened across this quirky, casual restaurant serving some of the best food I’ve had all year. It has a lovely laidback vibe and is the perfect spot for a long leisurely al fresco lunch. Magnificent views over the lake and food, wine and service to match. The steak tartare, expertly prepared tableside is impressive and delicious, the cheese trolley's pretty special too and I'm still dreaming about the beautiful gratin of local plums with crunchy...