Brasserie du Lac — Restaurant in Weesen

Service was terrible. Waiters had no overview whatsoever of their terrace or just didn’t want to serve us. When we were seated, no one brought us any menus so eventually we just grabbed some ourselves. Next no one came to ask what we would like to order and it took a solid 10 min and trying to get the attention of 2 waiters to order. We ordered 3 beers and 3 other drinks. We did not receive the 3 beers but 3 other drinks that were double as expensive. Another drink was forgotten and we had to request it ourselves again. They had 3 waiters and probably only 10 tables to attend to and also paying was apparently an issue. After trying to sign to the 3 waiters with 2 people of our company and no success, we eventually went inside to pay at the register. Thinking we paid 60- CHF for 6 drinks, of which 2 colas, 3 supposed beers and 1 forgotten drink, this was way too expensive for the service given. Would...

Wir waren letzte Woche am Morgen gegen 10 Uhr in der Brasserie du Lac in Weesen und wollten vor einem Schiffsreisli noch einen Kaffee/Gipfeli zu uns nehmen. Es ist Selbstbedienung angesagt an der Theke im Restaurant, kein Problem, nach einer Pandemie und wahrscheinlichem Personalmangel durchaus verständlich. Wir haben in einer kurzen Reihe angestanden und der junge Mann an der Kasse hat sein Bestes gegeben und es war aber eine angespannte Atmosphäre im Raum. An der Kaffeemaschine stand ein cholerischer älterer Mitarbeiter und hat dem jungen Mann dermassen penetrant auf die Finger geschaut, hat ihn vor uns Gästen zur Sau gemacht, es war hochgradig unangenehm für alle Beteiligten. Hut ab vor dem jungen Mann, der trotz dieser unsäglichen Situation, ruhig und freundlich geblieben ist. Als ich an der Reihe war, habe ich dem jungen Mann gesagt: Sie machen Ihre Arbeit sehr gut, lassen Sie sich nicht beirren. Später beim Gang zum WC erfuhr ich in einem kurzen Gespräch, dass der junge Mann im ersten Lehrjahr ist. Es ist eine Schande, dass Vorgesetzte in der Gastro nach wie vor meinen, junges (noch lernendes) Personal so behandeln zu müssen. Ich habe selbst eine Ausbildung in der Gastro in den 90iger Jahren gemacht, und diesbezüglich leider auch einiges erlebt, das ist allerdings 30 Jahre her....Wenn Personalnotstand in einer nicht ganz so attraktiven Berufsgruppe herrscht, sollten sich die Vorgesetzten überlegen, ob sie sich erlauben können mit Heranwachsenden so dermassen daneben umzugehen. Es spricht nicht für die vermeintlich ältere Generation, wenn junge Menschen so herabgesetzt und erniedrigt werden - von der Weisheit des Älteren leider keine Spur. Mir und meinen Gefährtinnen war dies sehr, sehr unangenehm und eine Mitarbeiterschulung für den cholerisch überforderten Vorgesetzten wäre eine gute Investition. An der Lage und dem Kaffee und dem Gipfeli und dem jungen, sehr freundlichen und zuvorkommenden Mann gibt es hingegen nichts...

Food is good, service is often good, but they say it is very busy and if the front desk person decides you are not worthy a table they put you to eat at the bar desk. It had happened to me. I ate at the bar, paid, left, and there was plenty table available, but they tell you it is all booked. Also, I have no idea why they don't allow dogs in the restaurant. In Switzerland, the dogs are well trained and behave very well. I don't go more often because I can't take my dog with me. The food is good, but there are other restaurants as good or better that...