Kasai Japanese BBQ — Restaurant in Wettingen

We came here for dinner, to celebrate a graduation. The concept is great and “easy” as they served unseasoned raw meat/fish, and you grill it on the table by yourself, and the atmosphere is welcoming and cozy.

Anyone who, like me, was excited to come to this restaurant and try the concept will probably be just as underwhelmed with Kasai as I was.

The restaurant is very visually pleasing, following the concept of the food they serve. You sit on soft seat cushions, which you can position as you wish, on top of hard platforms on which you walk. The staff is very friendly and witty. As a starter we had the chicken gyoza and mix salad. Everything served with a very tasty dressing. The salad was delicious (but I am also a big salad fan), but the gyoza were a bit dry and salty. For the main course we chose the weide mix and the weide-und-wasser mix. One had a lot of meat (duck, beef, chicken,…) and the other one had some fish in (lobster, prawns, tuna,..). We also ordered a mix vegetable platter, which had two small pieces of spring onions, three broccoli roses, three pieces of zucchini, three pieces of mushrooms, three slices of corn on the cob and three pieces of pepperoni. It was all a little overpriced: the weide mix is 60.- and the weide und wasser was 70.-. Whether that is appropriate or not is in the eye of the beholder. In my opinion, as someone who eats out often and also loves cooking with fresh ingredients, the price is completely exaggerated. As a further side dish, we also had a bowl of fried rice with some vegetables and eggs mixed in, some fries, sushi rice, and kimchi. These had a more reasonable price. We ate the relatively small amount of meat, I think without bones it was around 300 grams at most, even though they sell it as 500g. Some people in the group were still hungry so we ordered another weide platter. Weight of meat, about 300 grams, even though again, it is marketed at around 500. We also ordered another bowl of kimchi, which honestly did not taste or looked like kimchi at all. It was very salty, not spicy at all, and did not have the characteristic fermented / vinager-y scent it often has.

I don't want to badmouth anyone and maybe we were just unlucky, but the prices and meat quality are absolutely not right for me.

Altogether, it was an ok experience, the food was ok and the concept is nice, but I will probably not be a...

I love this restaurant so much, minus the slow service and the way the menu is set up when you dine in. I have gotten takeout a couple of times and had eaten in the restaurant once before our visit last Saturday night. The menu is a QR code scan, so one needs to have their phone. The drinks are a separate menu from the grill, and the sushi is a separate menu from the grill. I did not have the option to back out on my iPhone 15, so I had to close out and rescan every time. On a busy Saturday, there were only two servers running everything, even the bar. So we had to work hard to get our server to notice us when we wanted a refill of our drinks and whatnot. We were a table of 4, and we spent 300 francs, including three rounds of drinks, so I feel that the price is not as unreasonable as others have mentioned in their reviews. We had the surf and turf, and our friends had just beef. We also ordered vegetables for the grill, a bowl of plain and fried rice, and the Tokyo roll. We all felt that 300 Francs was a very reasonable price for what we got. Maybe someone called out sick last Saturday or something, so I feel bad taking away a star, but I also think it is important for the owner to know that customers don't like to have to beg to get another drink. You are also losing revenue by not being able to stay on top of drinks. Otherwise, I am a big fan and a...

Wer wie ich, zarte und scharf angebratene Steaks liebt und diese gerne medium, oder rare geniesst, dürfte bei Kasai wohl genauso enttäuscht sein wie ich. Zuerst nun aber das Positive. Das Lokal ist sehr gemütlich eingerichtet, wozu auch die bequemen Sitzbänke, welche begehbar sind, beitragen. Man sitzt auf weichen Sitzkissen, welche man nach belieben positionieren kann. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Als Vorspeise hatte ich die Mix Platte, welche aus Calamares, Wakame und Edamame bestand. Alles mit sehr leckerem Dressing angerichtet. Ich war wirklich begeistert! Preislich mit 16 Franken kein Schnäppchen, aber das Geld wirklich wert und wie sich später herausstellte, auch das Hihlight des Abends. Wenn es so weitergeht, dachte ich, wird das richtig gut. Als Hauptgang entschieden wir uns für die Platte mit Weidebeef. Auf dieser hatte es Rindsfilet, Bavette und Short Rib mit mit Knochen. Dazu bestellten wir die Gemüseplatte, " von allem etwas ". Auf der sehr kleinen Platte hatte es zwei kleine Stücke Frühlingszwiebeln, drei Broccoli Rosen, drei Stücke Zucchetti, drei Stücke Champignons, drei Scheiben vom Maiskolben und drei Stücke Peperoni. Diese Platte verkauft man für 18 Franken. Ob das angemessen ist, oder nicht, liegt im Auge des Betrachters. Nach meinem Ermessen, völlig überrissen. Als weitere Beilage hatten wir je eine Schale mit gebratenem Reis, unter welches etwas Gemüse und Ei gemischt war. Mit 8 Franken, angemessen. Weiter gab es als Geschmacksbeilagen, grobkörniges Meersalz, ein fein gemahlenes Gewürz, mit exotischem Aroma und drei Saucen. Voller Freude habe ich die ersten Stücke auf den Grill gelegt. Da ich, wie anfangs schon erwähnt, Fleisch gerne medium esse, habe ich das Short Rib beidseitig nur so lange angebraten, bis es medium war und es dann versucht zu essen. Es war derart zäh, dass ich beschloss, es durchzubraten, was mir eigentlich total widerstrebte. Habe es dann durch, aber nicht trocken, vom Grill genommen. Es war immer noch zäh. Nächster Versuch Filet, gleiches Resultat, ebenso Bavette. Wir haben dann die relativ kleine Menge an Fleisch gegessen, ich denke ohne Knochen waren es höchstens so um die 300 Gramm. Da wir beide noch hungrig waren, bestellten wir noch eine kleine Platte Rindsfilet und einen Pouletschenkel, ohne Knochen nach, für 27 Franken. Gewicht Fleisch, ca. 200 Gramm. Eine weitere Schale Reis, welche viel weniger gefüllt war, als diejenigen welche wir am Anfang bekamen. Immerhin das Poulet war zart! Ich will niemanden schlecht machen und vielleicht hatten wir einfach Pech, aber Preise und Fleischqualität stimmen für mich absolut nicht. Da ich aber extrem viel in Restaurants esse und selber auch sehr gerne koche weiss ich schon, von was ich rede. Ich muss auch erwähnen, dass ich mich nie über die Preise beklage, wenn ich etws feines dafür erhalte. Zumal man die Preise ja meistens schon vorher weiss und überteuette Lokale somit gar nicht erst betreten muss. Das Lokal als ganzes ist sehr speziell und hat eine gemütliche Atmosphäre. Aber ob das alleine reicht, muss wohl jeder für sich entscheiden. Klar ist, zum Wiederholungstäter werde ich nicht! Die drei Sterne gibt es von mir nur, weil die Vorspeise...