Restaurant Kafi Burehus — Restaurant in Winterthur

Etwas versteckt in einem Wohnquartier von Winterthur-Seen liegt das Restaurant Kafi Burehus – ein Ort, den ich wohl kaum zufällig entdeckt hätte, obwohl ich die Seenerstrasse gelegentlich befahre. Vergangenen Freitag war ich zur Mittagszeit in Seen unterwegs und entschied mich spontan für einen Besuch im Restaurant Burehus. Ohne Reservation und allein kam ich an, doch der grössere, rustikal charmante Gastraum war bereits voll besetzt. Man bot mir stattdessen einen Platz im Säli an – einem hellen, freundlichen Raum, ruhig gelegen und etwas abseits vom Trubel. Ich nahm gerne Platz. Die Mittagskarte präsentierte sich bodenständig: ein klassisches Schweizer Menü, ergänzt durch ein Fischgericht, ein Wildgericht und eine Tagespizza. Mit einem leichten Schmunzeln registrierte ich die kreative Übersetzung von „Kabeljau“ zu „Barsch“ – freischnauze und charmant, wenn auch nicht wirklich korrekt. Ich begann mit einer Steinpilzsuppe, die nicht auf der Karte stand, gefolgt von einem kleinen Salat. Das standardmässige Dressing entsprach nicht meinem Geschmack, doch die freundliche Bedienung tauschte es ohne Zögern gegen ein italienisches aus. Zum Hauptgang wurde mir der Fisch serviert – allerdings handelte es sich nicht um Barsch. Die Bedienung war durchwegs aufmerksam und zuvorkommend. Dennoch hinterliess der Besuch bei mir gemischte Gefühle. Die Atmosphäre des Hauses strahlt eine gewisse ländliche Gemütlichkeit aus, getragen von einem engagierten Team. Gleichzeitig empfand ich die Zusammenstellung der Gerichte als etwas beliebig. Der einzige erkennbare rote Faden war das durchgehend günstige Preisniveau – leider auf Kosten der kulinarischen Qualität. Das Essen konnte mich...

Am 16. November um 12.00 Uhr haben wir für 4 Personen reserviert. Das Restaurant war voll besetzt. Zwei unermüdliche und tapfere Serviertöchter gaben alles, um die hungrige Klientele zu bedienen. Es hätte eine dritte Person gebraucht. Zum Essen leider eine durchaus schlechte Note und wir sind wirklich keine peniblen Kunden: undefinierbarer Salat, schnell auf den Teller geschmissen, Sauce??? Ein kleines Gemüsesüppchen, korrekt. Ein Schweinsgeschnetzeltes mit Nüdeli und Gemüse: ein leider eher ungeniessbares schnell dem Mikrowellen entzogenes "Essen". Die Sauce schien schon am Vortag über die Zutaten geleert worden zu sein. Wir hatten Hunger und haben das meiste heruntergewürgt. Bier, Wasser und Kaffe waren in Ordnung. Auch der Preis von Sfr. 25.- pro Person. Vielleicht war dies ein einiziger und selten vorkommender "Faux - Pas". Aber so können wir Ihr Etablissement nicht weiterempfehlen. Seien Sie trotzdem freundlichst gegrüsst und ein andermal wird es bestimmt besser...

I have never in my life eaten such tender steak as I ate at this "hidden" restaurant on the Schlachthofstr., Winterthur, Töss. The whole menu was superb with generous portions, so tasty. Very much worth a visit,...