Chocolaterie Alexandre — Restaurant in Yverdon-les-Bains

Bonjour, une grande déception en venant chercher le gâteau pour les 20 ans de mon fils. Une commande faite à l’avance et rien n’a été fait comme demandé ,une inscription spéciale , rien n’a été fait….

Vous imaginez la déception …. Une énorme tristesse et nous voilà parti pour une recherche de gâteaux en précipitation pour fêter comme il se doit les 20 ans de mon fils.

Une patronne pas du tout pro qui n’a trouvé aucune solution. Se mettre à la place du client est quand même la base du métier. Je déconseille les personnes qui veulent faire quelque chose dans cette boulangerie. En plus ils sont en manque d’effectif…..

J’espère que mon commentaire aura pu vous aider dans vos recherches de pâtisserie. J’ai pas eu le choix de mettre une ⭐️ pour publier mais j’en aurai pas...

J’ai pris des croissants soi-disant « au beurre », du moins si l’on en croit la vendeuse. En réalité, il s’agit de ce beurre de pacotille : un savant mélange d’huiles végétales (palme, tournesol), d’eau, de colorants et d’arômes, auquel on ajoute juste une pincée de vrai beurre pour sauver les apparences. Bref, une belle invention pour faire croire à l’authenticité tout en réduisant les coûts de production. Mais quand on a déjà goûté de véritables croissants au vrai beurre, on se rend vite compte que ce simulacre n’a ni le goût, ni la texture, ni même l’âme d’une viennoiserie...

Les chocolats noirs découvertes sont succulentes, en revanche, le maître chocolatier ne les propose plus, j'ai testé les chocolats noirs fourrés standards que je trouve moyenne, le dosage et l'équilibre des saveurs est meilleurs avec la version decouverte. J'ai testé egalement le gateau fruit de la passion, chocolat au fruit rouge ( ou framboise) très bons. Par ailleurs, celui aux macarons à la rose n'est pas delicieux, il y a trop d...